7 _# L# [3 P$ l" _/ bwww3.tvboxnow.com講到廣東菜
( V+ t3 T* M5 F7 X0 f4 _公仔箱論壇小炒當然出名公仔箱論壇' D9 P, j6 q% B8 f. T
當中不少炒粉炒麵也很著名
9 y$ t: o- |2 x$ V+ J! B$ r* j由以豉油皇炒麵是我至愛公仔箱論壇4 M. H* @6 o$ M6 v/ M6 d r
外邊好難吃到好味的炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P9 }3 n" o t3 n5 [8 |
不是太油tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ f0 h( z7 e. X8 J
太咸或太淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d( V9 n$ Q T
到現時為止
' V' ^( k2 R: } `6 H+ G公仔箱論壇我吃到最好味的豉油皇炒麵
0 B( r0 C; B- _- I是九龍城廣場中的馥苑, Y* H% C3 O0 w+ A6 v2 [- b
夠鑊氣之餘又不太油
9 }. d) d& n3 |0 F L- \# F( Utvb now,tvbnow,bttvb但一小碟也要$4X公仔箱論壇6 T& w+ z' m$ w2 J
實在太貴1 X3 j d& j/ B; K- P. P
自己其實也很好味www3.tvboxnow.com1 w$ p7 y% Q! O6 e8 n! W; G1 b
現時有很多甜豉油
1 m3 W y3 k: {7 h& ?+ B" X8 bwww3.tvboxnow.com連調味也容易很多
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; l( ] e6 f- G' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
( [. S! t c* F9 t' v% b# X - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。www3.tvboxnow.com# K% H8 _$ B* |$ m: z
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5 s+ J. C, o$ y - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 g6 M' V, c7 ~) A' v
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。( f9 G8 v Y1 r# Y( F
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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