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[中式食譜] 香煎雞腿排

材料
! B9 f: {. H1 u5 U5 r8 owww3.tvboxnow.com去骨雞腿2支
; Q( S0 w: U# U5 `$ W* mwww3.tvboxnow.com蒜苗1/2支公仔箱論壇; P% ^! o; L1 Y. l8 q& D: |; o
高麗菜絲100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i. b# o4 g0 p, E( J4 E
沙拉油2大匙公仔箱論壇) D% {4 R/ |" z8 t2 _( f$ Y

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- \3 e' d) U5 I  [公仔箱論壇醃料:5 J) m/ `, ^% a+ x7 ~- L
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) y" B! `' P% ~, t
胡椒鹽1小匙
: i0 R) l/ `9 E' n, D* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
5 n, J' M5 M# E6 S! l1 Y& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
3 w! @8 U* n& |: v5 i  j% k9 J' k& I公仔箱論壇糖2小匙
6 k2 A; z9 w& o5 `雞精粉1小匙
% r: D4 e5 H; n: F* U- t太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: a) G! Y/ W6 `( V
蒜泥1大匙www3.tvboxnow.com8 |0 F2 D' A0 y- N6 a& E

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1 G# a, g$ p" q作法
% j* e$ H5 D8 f! C, M  e* u5 gwww3.tvboxnow.com1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
/ L4 ]( T; @+ D2 M; A9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
6 E/ [4 a1 s2 i( D0 y  `# k# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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7 A! K- l: o% t. ^& f, j3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
+ G0 z! h8 i- z, [9 ]: |8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     tvb now,tvbnow,bttvb3 _) ?1 p3 {$ q1 @
4.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i$ I- c3 y7 [8 |9 a

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