材料:
4 L- D2 [+ ]) Q8 d! [3 y雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
7 n- @! [: j: Y$ }7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 E( U- H2 z Q
f& r, s& G6 u! l公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& o& h# j" f- Y, C/ {# Q$ A! p, m
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
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/ l) q) H! B q, M) Z4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
7 _' w& U4 e- i/ ]0 G }8 [+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇 i7 {3 T: U" w9 s3 n$ q2 U1 a
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。& z- B/ D2 e* l7 v- z
. q' A/ u6 S1 q, y7 W( P6 V2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 A% |: [. u- Y- g) x
+ `7 k: G' G2 G+ S1 p8 X3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。/ @! Y+ n7 z7 K- A# a, e
7 z" ]; n. J2 w0 ^2 P' M4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 w$ J @ [0 r
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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