[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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材料：4人份量
" L. s/ D" S' [4 M# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
2 |- X; Y! w/ _" ?2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)9 R- x8 J, l) d1 y& l
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
; D# y5 {% I' j; p公仔箱論壇4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)tvb now,tvbnow,bttvb( T- ?  F' p7 ~+ z0 L
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 T% N5 s/ c. f
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
' V- W8 o8 ]3 u; L8 W$ }8 ]公仔箱論壇7.豬.....半斤（汆水）
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步驟：
9 O) W& t) H: y" F1.冬瓜洗淨，連皮切件- M  T: ]1 Q+ K, {

+ L  C: b! W: p# atvb now,tvbnow,bttvb2.生曬淮山，洗淨備用- g$ b$ ~* H% @
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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# w2 |7 m9 X' L! L2 Qwww3.tvboxnow.com5.雪耳用水浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb4 t" c& ~1 S" G

+ B2 M5 ~2 `$ Vwww3.tvboxnow.com6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# l+ L2 A- N8 t2 w) N8 \

3 G# y) o* x4 U! x: ~- y5 R' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
& Z' o# [- \8 B+ S, a4 A0 kwww3.tvboxnow.com8 \5 U" F7 R# Y; i1 @9 I% ^4 e! V5 {2 x
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成