[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】5 s7 V! `$ f$ Z" F
光雞一隻9 Q; _8 _" {' r  x. q
干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |1 o& S8 l. ?; l$ j: I
西柚/蘋果一個" e4 x8 _5 w( W8 X) [' m
清水一百二十五毫升www3.tvboxnow.com! ^( `1 s9 U  ^( Z, o
牛油三安士
6 l" D# H" @3 `7 X) z公仔箱論壇麵粉三湯匙3 V* V- F' }! d
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【做法】# E  X' B1 y6 T7 e% M
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
' e" o5 s, t9 M4 k% I) I2 q# K1 `(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
5 q* z7 p2 O  y' a9 p/ J0 t9 Y, ~+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
0 e) C7 M  B1 F5 d! Q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
* P6 }! ^% U: ?0 A& P( t* u% [7 y(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。www3.tvboxnow.com9 O' I# Y6 L) d, P9 ~' c
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。