返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)1 ~; r: L, g" K1 E
蒜茸.....少許, n2 H. [) O9 [; s) H/ H
鮮魷魚.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; d- A6 e8 i6 ^9 W
蝦肉.....5-6隻
  I' m1 ]4 y  |( j8 K. y公仔箱論壇洋葱.....1/4個
2 F# H( ?, f4 R7 S% o) s: A白飯.....3碗
9 ?$ o$ G( f& Q* ]  h% ~/ c+ l" q* C4 B- z# F. g
白汁材料公仔箱論壇. e$ D- @$ F1 v! U  U& g1 I, ?
麵粉.....3湯匙
% M, B: m5 l# N1 Xwww3.tvboxnow.com牛奶.....1杯3 y6 T  D/ b5 M2 g$ s# v
雞湯.....1杯/ `1 h3 D3 K- l) Q% i3 Q9 E. P
低脂芝士片.....2片www3.tvboxnow.com" r$ T! X) r. g! A9 M! D, l
忌廉.....100毫升
- C( c4 Y: \: c3 F+ J- S2 m& Ywww3.tvboxnow.com鹽.....少許
4 s2 k/ v) O- ^. b黑椒.....少許
' A- X9 A- T4 C( q5 p# D# b公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% o" r& i6 m$ p2 }6 R' o; c1 O* `
做法:www3.tvboxnow.com& p) \4 j4 J4 \- R: U* @& X0 o
1. 以250。C面火預熱焗爐。
0 H+ Z# ~, Q$ `
' b! k. g. T# N( C& r# l3 k1 [6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
& P2 A) d- Q$ ]4 e$ J( Btvb now,tvbnow,bttvb% k. T  {: R- D# B+ Q2 Z
3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。8 k+ V1 H% U7 F/ L6 ?1 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ ^5 l' Z8 r8 t! X8 Z6 ^
4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。, ]& j8 Y, }% A- s) w

7 V5 p6 O& M5 `/ D. o% ftvb now,tvbnow,bttvb5. 加鹽及黑椒調味。4 t1 l  ?5 y+ r" V- r* @% T

: ^) c/ v, Y* u6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
返回列表