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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
# |8 N, J; {5 F+ A. K( ^* j' dwww3.tvboxnow.com蒜茸.....少許公仔箱論壇9 J7 e# y- r& F- A) ~$ Q
鮮魷魚.....1隻公仔箱論壇' A0 _$ U) M# J5 f8 i0 f/ z9 v
蝦肉.....5-6隻
0 ?0 W) a) g6 y7 m) J2 ]* Swww3.tvboxnow.com洋葱.....1/4個公仔箱論壇# [9 j. n9 S' E3 F/ Z& D) q0 R
白飯.....3碗
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麵粉.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 ~1 f0 |. T9 W5 V) [: H6 `
牛奶.....1杯www3.tvboxnow.com6 v! O  g0 I( Z% B
雞湯.....1杯0 w7 e# g' V5 X/ _
低脂芝士片.....2片  H3 g/ B3 Q& `3 t( o
忌廉.....100毫升) u3 T6 i/ ~8 ?% u
鹽.....少許
2 L8 y6 p7 \" ^: g公仔箱論壇黑椒.....少許
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做法:公仔箱論壇2 R6 W" Z. L  [; A  |" p3 S2 h8 j
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。4 l5 U( M+ `9 [0 w) f9 M0 R) j5 s
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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2 L3 O$ X( d' \* S7 Y& Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V0 U8 J. L; p0 C# e+ L
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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