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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料' R8 \9 L( x6 n. ^- o6 o2 z
大蝦.....8隻
* A/ s  S9 q" [: s6 G檸檬(切絲).....1/3隻www3.tvboxnow.com* D8 S8 n: ^- r, \" f: X6 ^
五柳料.....20克
& }% U% ?2 s& L: p# x, h7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....3粒公仔箱論壇/ t) ?& c( }) F1 \) b- U/ x
乾蔥頭 (切片).....2粒
. j* y$ R  M9 j9 l/ }梅子(去核).....2粒2 A+ a2 e& \, O& R, g. r
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5 o; @' m8 a) @/ Z8 I9 N% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
9 ^. r3 `7 N' ]! d7 U+ Q" K; lwww3.tvboxnow.com糖.....2茶匙
$ ~# K( V( Q' c- ^& F" j) Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒.....少許公仔箱論壇( ?1 O' {8 J+ b; S9 A+ s
鹽.....1/2茶匙
* f, U$ i" C* P5 }0 r! B1 g- [1 Ytvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙! A* J/ ~8 t2 z+ T! h8 i; ?' Q
雞湯.....1量杯
8 t1 U+ t* B8 q4 K3 b4 K- jwww3.tvboxnow.com梅子醬.....1湯匙
1 r) X" n7 }- U, d- V公仔箱論壇梅子(去核).....2粒
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, Q; h6 @" u9 ]5 W6 ?/ @3 ~
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# h; X7 R; a% j
麻油.....少許) a) N( X, m1 y' }$ X. E
鹽.....1/4茶匙
1 a! O1 B' F9 ]$ E0 @( S糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~! V  z( h+ m- Y4 t
雞蛋.....1/3隻公仔箱論壇, j7 \# v. A- g# ^8 t& @( Z6 {. C
生粉.....2茶匙www3.tvboxnow.com$ c2 \" H8 [: N
胡椒粉.....少許1 X$ n2 M& {5 y# A0 `3 u

/ z& k; G; p8 F; V$ iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( o* a. ?. \+ Z) t6 E( L
做法
+ e( y0 j* @0 l  ]) j) v) E公仔箱論壇1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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3 l$ o4 @8 v' V2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。公仔箱論壇2 @" C4 P. Q" C6 X3 m- T. `
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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