[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
  P( E7 h5 R# ^6 c1 @公仔箱論壇硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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' q* c. X, i+ M調味:         ' ~6 P8 i) T: t3 m3 ]& J  F" [
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
$ A+ Y* ?: N! r/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
2 s# W/ j. K, B  Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  r; @- D' z' e3 [
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。www3.tvboxnow.com2 Q2 D6 H' {) ]
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。