; n4 r! Z: t/ Q6 L/ m, _" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% ?( D9 D8 B& @. v. wtvb now,tvbnow,bttvb大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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調味醬汁：
$ B4 l q# W4 L5 l2 Y清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙公仔箱論壇" N7 M; v* ]4 o; Q7 v; o4 m
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, o" I$ |1 z+ o+ M
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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- U; G( Y* ^' L e, p8 \0 y0 q; D公仔箱論壇2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。公仔箱論壇 {3 i5 [, c2 f
" _ `, u/ s4 o7 v9 H3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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