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[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料:
, O% p. a5 }% g3 X8 X1 m$ }公仔箱論壇龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb( b; Q8 {9 e* Z. w* E
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; I# G6 _. G4 O9 a6 E
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糖醋汁料:tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 i5 a7 K  y) A' N0 r
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下www3.tvboxnow.com- U; Z8 a9 Q1 H% S0 }
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( Q; U) U- j8 N8 f( ]/ c6 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com3 ^0 m3 t8 n7 q- m3 n; `
1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% M2 m, ?( u& A5 x
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2.洋蔥切幼絲。公仔箱論壇4 ]$ ~. ~2 Q) J& s; A. u" _1 {
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3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉www3.tvboxnow.com- A! M8 |  d8 V+ i" z

+ J! ~. S# w5 N- t0 }公仔箱論壇4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 e+ }3 z2 N% R  M

' U2 o; U/ ]) U6 a" r, ]' U$ kwww3.tvboxnow.com5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。
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