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1 X! \4 T7 q, V: `公仔箱論壇材料; A, k/ f0 s: ?- l4 T! H
香菜....少許
, o+ r$ L3 U @ D公仔箱論壇雞蛋....4顆
+ K3 ?. H: t1 Q+ ?, A) Y公仔箱論壇芝麻香油....少許' t& t) @8 D% P; v' S) e- I( x; @) d* y
金針菇....100公克
/ ?/ U0 i7 `+ K7 o U1 bwww3.tvboxnow.com韓式泡菜....100公克
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% c2 k7 w* [1 Y9 B. k" mtvb now,tvbnow,bttvb
" R( U- \7 B C$ i7 U b* L4 q' ~/ @2 Rwww3.tvboxnow.com調味料
3 f' z7 \" O4 v% h$ B4 B* \tvb now,tvbnow,bttvb味噌....1大匙
{" s! T9 G, r: q2 R) S豆漿....100㏄www3.tvboxnow.com, ~: ?5 b/ x `" `: z. G( Z8 t9 `
味醂....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb j& u: W" Z. x2 W1 d3 E- g+ Y
雞粉....2公克
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作法
* I0 i9 t/ @! y# M- mwww3.tvboxnow.com1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" e: W* Z( R+ t
* @2 @2 q8 D2 I) U9 R. I2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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5 ~ F' C" {4 t9 L$ _3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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