MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ K/ E) R) S% o+ _3 K$ s
材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 s5 K1 [7 Q$ S
牛肉薄片 100g
2 r$ Z2 v8 g2 I0 @& jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
, M8 p; }9 C* N5 i* V* F太白粉  適量
# \8 ~# ~) [5 r% C! S2 F; f$ ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
  d$ b9 U/ j) p$ c/ e3 @" G公仔箱論壇材料B：
/ I; I  I+ J: R) e0 \公仔箱論壇山藥 1片 公仔箱論壇7 u7 n# U2 Q/ E& q
樹莓  1顆
5 V0 b0 W( q8 l0 Y奶油  20g
2 u: T$ c( L8 a# O公仔箱論壇山藥  150g
; N- A  O" c, @( u2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
1 X3 z! O& L, y: Y) `www3.tvboxnow.com香菇素蠔油 1大匙 公仔箱論壇6 D+ y% O1 m6 X/ r+ N$ O& s
酒  1大匙 www3.tvboxnow.com  ]( x, A8 p. G) d% a3 @1 |
味醂  1小匙
1 R/ t; m6 m9 b( u- m. `公仔箱論壇
2 a* m: b5 [) I5 n1 s( [: i公仔箱論壇【做　法】 8 L* `7 C3 N- l1 d' x6 W) Z
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 # j* q( R: a% }  b
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R9 A5 ~- `2 @( K* m; W
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so coolTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 ^' }* J8 P7 w& p
thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. R6 i% }3 i/ O( u9 E
春捲皮  2張 2 q: [: o) \- h3 X1 b
海苔  1大片 www3.tvboxnow.com. ], ~  u, P  `) O# u
鯛魚  1長條
9 i4 Q3 L" K, Q* g1 L' M& htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1長條
# A. {$ Y- o0 Q7 d2 W1 o5 Z. x% |苜蓿芽  1小把
9 K' {: I6 r8 Xtvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲  適量
, ^. O" B  U' P$ B; Vtvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉  適量
% V, Y" b2 N- T+ Q: T8 w! @tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 I/ Y4 o& V$ j" h' @8 w* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E) h5 v' |9 ^7 v2 {+ C( |+ v! N& [
【做　法】
+ w1 W' @4 ]$ H: N3 e& K. p1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 www3.tvboxnow.com/ f# d7 X* O. O8 D$ H$ s) }5 Q0 Y
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 - U  ?- o! z' w
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' E; N& _3 O0 D( j3 b$ f
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。
4 L- j" M+ _7 G6 ]3 Stvb now,tvbnow,bttvb5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
( {) T8 \8 P$ Zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 v6 m8 m( Y" H  H+ n* t7 w$ T6 v
【備　註】 . q' G/ {8 t8 @7 Q
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 7 P6 U* C) }2 x8 p
魚頭  20兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' U: q2 `% n# w3 P4 c
雞蛋  3顆
- ?; S6 _3 M; d芋角  10兩
+ A& h9 C2 H4 n" e& n8 p2 ?- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉  5兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 U! S. B0 I9 s2 D! _1 K9 O% I7 A
蒜苗  2根 ! U7 V7 ~* A' x$ Y* [
芹菜  1兩 + U5 M6 ]" x5 z1 j% f8 R
燕餃  12個 www3.tvboxnow.com( j3 \; \" r5 ~, h8 V
日式火鍋料  適量
  Z4 g: @  n* c  L/ m公仔箱論壇高湯  2400公克
0 {+ K: v9 F2 D8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥  1兩2 p6 }) l2 s9 Q1 b% X( g. S

* M& h$ Y  m) x$ F! v【調味料】
  C" o3 b+ W( m9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
5 K, z5 R% o* C$ r公仔箱論壇雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 u" a# \5 a  x
胡椒粉  少許 ) |& h8 t7 M2 @9 T8 t+ a. i" H

2 o: Z/ N2 V, K, ^【做　法】
0 L  t! H8 D0 K; v" ]. \5 a+ q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇5 ?+ g6 d% j6 R8 F7 E4 D3 Y  Z4 t

* v1 e) [) X- B8 Jwww3.tvboxnow.com2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。公仔箱論壇: c. l3 ^2 Q# i* G

# B+ N3 d& O  o! ]3 Y( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。www3.tvboxnow.com" j) \# ]1 T: Z% L# b9 U
( o& P* t, r: O& Y* c
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
6 o, q6 u0 Q- p2 Y, ^公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com4 E/ w: K* ?) n/ b
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 @/ S0 M+ K8 A  R6 g/ y
雞胸肉  1/2塊
' i* F) x* Z( a+ q0 t$ n* X& n【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 n# x* T: v0 w: h4 r9 x" ^
非洲雞醬  5大匙
. a% E* S" M5 K6 Swww3.tvboxnow.com水  100CC
1 L! n' F; H& {! }4 }公仔箱論壇
7 V6 P5 @' f/ e) N0 _! |4 Y0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
& a* c. }3 _* l, I8 twww3.tvboxnow.com蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb2 p) ]# Z) d% B. c4 N
薑  1小塊 ( Q" J" u) P; X: y. w
鹽  1/8茶匙
2 o8 ~9 O1 r7 j+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒  1茶匙
, h5 ^( p0 c; ?3 y. R. @# [" ]- O/ x6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' t" D, }$ p. c, D, w. r: G- @" B0 R
【做　法】 ( k0 \+ Q, r% c! v% N
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。) Q$ c! d& Q8 P; x% t0 E

1 K+ J9 Z* ^: w- s2 L0 n  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
2 Y' F$ r0 P% [0 j3 W& X & O# W* b) b: M& a
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 M6 @% x7 f0 X- v( I
Ａ.餅皮  1張
0 o4 b) f! l% q% {2 u公仔箱論壇　青蔥  1根 : ]( }/ M, e" U1 z
　小黃瓜  1/4條
( G6 D/ F, H  z/ Y3 H2 E1 x5 O公仔箱論壇　清腿肉  1隻
  E2 q& }5 T( H' d1 w公仔箱論壇　低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, f: |- ^. x3 N: n( i, e
　炸油  適量
* I  p2 R- j. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　甜麵醬  1大匙 3 O- H  q4 n2 A" J0 e" o* g" l
　生菜  1片 1 x- L( F( T( E3 U6 U1 P
　美乃滋  適量
" y& U4 r1 c& L4 {  _  w( Q  y; nＢ.鹽  適量
5 G4 p# ^. l9 Ytvb now,tvbnow,bttvb　糖  適量
* H8 s6 J) G  R& ?4 r, L) e公仔箱論壇　卡士達粉  1/4小匙 www3.tvboxnow.com: M" r; s8 g4 R. R0 G3 s2 x
　低筋麵粉  適量 ! V# E% I% i3 S* S
　玉米粉  2大匙 ; h: ~% c2 ^# V( F- W3 a8 F6 |
　粗黑胡椒粉  適量
& X8 P- Z% e/ W( o公仔箱論壇　水  適量
. Z: t( M- A) }- J' s3 Y+ F4 r* W　蛋  2顆 5 C, h& ?8 }0 j" t5 F8 b+ b+ G) B
　沙拉油  1大匙
2 _% q( D+ X5 ]1 I  T公仔箱論壇
. {' ~2 D, y  z. ]2 b  }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( J8 A3 Q  T$ P, k- T1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
8 |' R8 O% z9 I/ V" c: E& w2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
! ^! v5 Z- M8 I' Y公仔箱論壇3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
* F) Y+ w- g2 Z2 h% B& R  e: z4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 ( \! u( N* l3 x: C
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 ; U: A2 I) |+ D( K: S; O
豬絞肉  100公克 ) Q; j2 v! E, m. ?$ S; H
乾干貝  8粒
' [& o1 y% @- \+ K3 y. r. L荸薺  5粒
; @* A9 W* `1 g5 V公仔箱論壇蔥  1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb$ k6 c' g+ m& W# B! |
薑  2片 - _9 }) D0 C3 X  s0 B+ H/ {7 C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ [! N7 d: ^7 ^
鹽  1/3小匙
) u, R- I: d0 T/ H! o公仔箱論壇細砂糖  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& V/ [, l0 n) t% k5 T5 r
高湯  3大匙
5 c- c1 w3 I/ ]$ w4 q公仔箱論壇太白粉  1/2小匙
1 L/ [, @$ J. X/ i+ q/ T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ }5 L: d# f, v& \: }* c# e: @【醃　料】 公仔箱論壇% a8 a+ r0 P3 P9 H5 r  Y
蛋  1/2顆 公仔箱論壇' G# `2 i  |+ d% d
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ a% b1 p7 S; ]" I3 Q+ A
醬油  1/2小匙 公仔箱論壇  r+ n4 M4 e+ J* ]! M# w* [
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, l! I8 Q" l  x' K( M
料理米酒  1/2小匙
. X% A' S6 |- C8 s" q$ ^! ?白胡椒粉  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 u6 E0 n, X6 |7 V! k. o
太白粉  1小匙
7 F% }. {1 h7 \2 C1 t
( r' [8 F' O: ?- twww3.tvboxnow.com【做　法】
  ^# s3 ^5 v% Uwww3.tvboxnow.com1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
& O  W. a2 N) X: }! t3 p0 q5 j% r tvb now,tvbnow,bttvb5 V  J$ j5 d8 h# K+ g4 t$ \. h
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
, k( p# e! k& y/ }5 k8 \8 x  P$ w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _4 j4 K- m9 i( [; a
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。www3.tvboxnow.com* Q, \  ~, f% @4 J+ a  J7 M. x, |

  Q! K$ f( L' h! X! L$ c4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
6 N8 C3 j( N) m8 T7 `! Mwww3.tvboxnow.com
8 {# {. _* {/ R5 y5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
+ g" ^$ O: x5 J5 I* `, \公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com: |- _+ F6 [: E7 A$ j5 \  [' Q
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com' X: ^1 x; u! d9 l" @
雞腿  250公克 公仔箱論壇  s! j. J: Q9 F! _9 @8 M
沾醬：
9 D5 W* _" B  E! ~www3.tvboxnow.com泰式甜辣醬 適量
2 T5 _- C* Z3 t- a( t2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; Z. u5 ?. L9 W& e
【醃　料】
- L$ j( [9 I9 P* _9 e" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 4 E. p( p  n% I' z$ m
細砂糖  1/2小匙
5 g$ ~- j2 f" S) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒  1大匙
" G8 w) t+ P! A; a/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花  1朵
, p$ ^' V% _  p( @3 [白胡椒粉  1/2小匙
0 v2 Y9 |2 z5 [# y8 j! Ftvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
" o/ Z0 C  g0 V9 Vwww3.tvboxnow.com水  500㏄0 }+ N+ i5 [) |8 f' r# d- u
1 I0 F5 r; }0 N: n. N: c4 v8 O0 f
【做　法】
; q5 \* k5 M( G% a$ W公仔箱論壇1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
( c3 V1 \/ S- m7 \: b* ?  X& \/ Bwww3.tvboxnow.com
; F$ f" ~! Y: n8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
. j3 q2 @1 N: \+ a 公仔箱論壇9 d1 T* O0 j' \3 O: o
3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- J% z# e& b+ f1 [
豬絞肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" f/ w/ P9 `9 [/ C
淮山  150公克
8 J! ^! f' [8 `枸杞  10公克
4 m; {2 I" N/ {- m7 l% h4 Z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  10個
. ~4 I/ X9 R' N, A' n* G/ ]. \青豆仁  15公克 ( M2 H4 G2 _" \5 s
高湯  400㏄ 3 l! |" W$ H7 T8 y- {
太白粉水  少許
/ Y9 v* m* m& p. R8 mwww3.tvboxnow.com
9 O( d; ]7 Q2 A& }7 M" Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ( A! J( X6 V" @% ^; B
A.雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ I6 a& X0 H
　鹽  1/4小匙 ! g1 n8 G" f! G0 e$ V
　胡椒粉  1/4小匙
, Q2 S6 i$ V- s+ T  _& ?) r  x( s公仔箱論壇　蛋白  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" t& ^% Y- k, ?1 T/ G1 h0 ~3 M
　太白粉  少許
2 X; C* G/ y1 p% j( O3 h% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞粉  1/2小匙
5 G0 p6 \6 ~. f" K& U' p0 R6 X  ]tvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
: B, L3 |' E8 r. Q% p( }* a# rtvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許
2 h: K, d2 \8 v4 s0 `
! n5 p, b' L$ `1 g8 W【做　法】
. s1 s" [& L  W7 otvb now,tvbnow,bttvb1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% L$ r# y$ @& m- E  U

% `6 ^$ F/ p, M$ {) t! D6 Q& Y2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
' g; }( K& {% L' ^1 ]- ?0 @9 jwww3.tvboxnow.com
. E0 _$ m( D- Q2 G3 v" ~# b. {; itvb now,tvbnow,bttvb3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
9 G( j* G$ X( {2 l# c1 |# S
# C5 S+ P% V, I' w公仔箱論壇4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [# O( Q$ D: l# e4 d; X* X* J
Ａ.白飯  1碗
+ ^' @& i$ m5 O5 ~& o, w6 m$ |　豬肉絲  少許 公仔箱論壇, z6 r2 V/ l. e4 D5 z& f
　洋蔥末  少許
& ~$ X  m  ~6 n1 F2 {1 B* \" NＢ.蛋  1個 , G  {  U, g8 I+ e9 F. h5 l% {
　太白粉  1小匙
/ w. u# G, I) K1 b; |& c/ ttvb now,tvbnow,bttvb　水  1小匙 www3.tvboxnow.com3 `( h7 w$ Z" D
tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 C, I4 v+ j4 ^( P$ l- s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& z3 W# u4 s7 q' r
胡椒鹽  1小匙
- G+ p+ j& E0 u! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 m7 Y" p; q# q7 h1 E
www3.tvboxnow.com- ^, k7 E, H+ B0 y5 R! C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G3 x3 P/ m2 V5 C$ S; i! L6 h
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 www3.tvboxnow.com+ [) d" k% z4 M. {
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 ' ^; @9 y4 q, G8 F
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
4 |4 B4 I4 F/ H- z豬絞肉  150公克
: x' u+ ^5 E7 c5 `' }7 zwww3.tvboxnow.com中卷  1尾 - _" D, q% t* e$ m6 [4 {! Y
魚漿  50公克 www3.tvboxnow.com8 Z5 s4 A) v& l. M, n. K) r
青豆仁  15公克 公仔箱論壇: S) `$ D& ?: L3 w2 h2 K0 h$ _
胡蘿蔔丁  15公克 公仔箱論壇0 z' i) E& G, A7 w0 X5 W2 s( L
蒜末  5公克
' C8 N4 l! n3 Y+ A5 S. h" M' b- W0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- D: X$ u7 T) ~' h  D
太白粉  少許 3 b- O( V4 X1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: A( Z* ?4 V' O# D% t
【調味料】 www3.tvboxnow.com+ s  ^+ k( b* \9 i
鹽  1/3小匙
& r( \, @$ |/ H- p2 Owww3.tvboxnow.com糖  1/3小匙 www3.tvboxnow.com3 }! w4 T) \, M5 l+ k. f
米酒  1/2大匙 公仔箱論壇* Y+ Z  y  O6 [7 e
烏醋  1小匙 : M9 N* J8 _4 c# S5 ]. m
胡椒粉  少許
. B, p/ i) h. ?4 {8 P; H9 Uwww3.tvboxnow.com
! B/ u+ i* O) m/ v; k* z7 o+ ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ G& j& K% _) Z: F
1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
: C9 u2 H$ I$ r: U7 g公仔箱論壇
; c2 \% Q9 g% o- [, x" G7 `! M* V公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。www3.tvboxnow.com  u& c/ u. w6 j) J0 T, F8 @

* a$ Q$ x5 r# O$ M. Z5 J2 P5 V3 o公仔箱論壇3.中卷內部刷上太白粉。
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' z/ g" E; a6 h+ j公仔箱論壇4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。www3.tvboxnow.com, F- @3 ]& z. L  U
) N  n0 h, N- d+ Z
5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】
* _$ ~! @: H% A8 a8 g+ j# y土雞腿肉  300公克
) {1 c' k9 \, i: S1 x  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  200公克
3 J" m+ ^! Q- C% f公仔箱論壇胡蘿蔔  40公克 1 K; c3 H( Q7 L- j) k
薑  8公克公仔箱論壇8 X! s6 y: F4 r/ Z: z
www3.tvboxnow.com1 ^6 w$ r  |+ l$ Z
【調味料】
0 N1 }* h- w: M咖哩粉  2茶匙
' F" D' s5 X  L6 s$ S6 b- @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  4公克 tvb now,tvbnow,bttvb  S/ M7 n2 U9 n6 ]5 K8 @/ Y
雞精粉  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: R: ^. ?+ u; \5 c7 ~
細砂糖  3公克
7 T6 N: I* l& O( H/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  10㏄
, ~4 k! v; D1 O+ N* e- t9 Y黑胡椒粉  1茶匙
4 g. O1 I' S$ H, e* e. {. t1 ~9 d公仔箱論壇香油  1大匙
$ u  \1 \/ [& g" q, c7 \! E; Qtvb now,tvbnow,bttvb' q& Z: I/ Q, D8 D3 g# b4 P8 }
【做　法】
2 I+ ^! m5 u6 L' dtvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。www3.tvboxnow.com( |- s; ]# h: ?6 Z% [% j3 K
tvb now,tvbnow,bttvb* e' ]: J: l( a3 ^$ H/ Y
2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。  z4 X" P, ^  M* g: r/ [" X

3 ~3 U+ K" T; ^! B+ v9 h1 hwww3.tvboxnow.com3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 y. p, B2 \: D
www3.tvboxnow.com% Q& J: R; w5 y* D! D6 w) y
4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。tvb now,tvbnow,bttvb, n; ^/ d9 f- L, P5 ]& X2 C. }
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com3 Z7 \( I  v. a5 A
豬絞肉  300公克
/ _" f6 R2 u3 G* Qwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  200公克
1 y% b  R) k# m! T* w% \, k薑  8公克 ) e& e; w0 p5 u. ~2 m8 A2 A
蔥  12公克
: ]# D. |; G& s: c3 \2 S$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a2 O/ X, F2 R9 c  S6 o; w* {' o
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h/ X% G5 k4 T( |6 a
鹽  2公克 ' C# c* a& c# u  Q
雞精粉  4公克 ( M* A% j4 R) }& a3 y! r
細砂糖  6公克
9 Y# i- n' G% o& n6 J( @8 w5 A! i公仔箱論壇料理米酒  10㏄
3 Y& B4 q+ l; i/ d" G水  50cc 3 ?, f) q1 o1 j5 I
香油  1大匙
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+ W7 Z  a9 @6 K5 @6 |0 _) t) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- D. G, r) l& x7 k
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。公仔箱論壇& m4 I" k0 X4 G1 w. K1 Q

9 F8 c- r  d  i; t4 |公仔箱論壇2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
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3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。公仔箱論壇0 X8 a7 k- y+ C4 w% J

9 Y9 k) j# q% `1 c4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C  K7 p! C* d- U' O2 H, H& b5 g
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】 0 ~  n+ P& o! x% ]6 V9 X2 K( b. N
豬絞肉  200公克 www3.tvboxnow.com, p0 r' n" W* Z) @5 B3 D* N
草莓  12個 ; K/ f2 v1 `0 J
荸薺  20公克 " f; X# U! m$ U  z
洋蔥末  10公克
3 O: c+ Q8 M; w2 o+ i/ I4 [( w0 k蛋黃  1個 6 E& \/ k- \( {+ i2 j& X) e" |8 ?
麵包粉  1杯
2 n. ]* x$ }  Z0 \* J/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- {0 d8 H9 p0 t- y" j  @+ @/ p5 j8 z蕃茄醬  1/2大匙
5 m1 N( O0 G) o8 f9 ?8 b9 m/ t糖  1/2小匙
7 C: D+ [1 z& F& C: e) Q# U鹽  1/3小匙
" L, P. J$ m) h: Fwww3.tvboxnow.com雞粉  1/3小匙
6 _( V& x- ?& lwww3.tvboxnow.com太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 L8 [  E/ }6 H) s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ a. r/ I# r
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。www3.tvboxnow.com! n9 s+ o0 s) S  a5 M. ^4 I

( S" O! ]: {4 B( Q  r: E2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。. @2 {, L! b- e  w2 a+ |
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3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。公仔箱論壇5 T% K% o5 q- M# M8 D

* Q* ^$ }7 [$ z: O0 l$ f9 r8 G2 ~2 T4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。