d* Y9 }2 ~ B. j' U7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 |( O3 B! i& ]- m
菜名： 宮保皮蛋 www3.tvboxnow.com5 W# O V/ ~! N2 x% j
www3.tvboxnow.com9 S+ n% u% r5 z9 _8 [( Q! z
材料： 皮蛋×3、乾辣椒5g、夏威夷果60g、蒜片×2、薑片×6、蔥段×1、青花菜 www3.tvboxnow.com6 G1 C1 D7 D2 D, M: V. d4 w% k
公仔箱論壇# G6 n* ]6 w; m) F2 q$ u; B
調味： 沙拉油、太白粉、辣油、白醋、高湯、茄汁、醬油、米酒、醬色、糖、花椒、蔥粒、五花椒油
: ?( M8 Q5 V( M8 [9 M# bwww3.tvboxnow.com# ~- q. b% M$ \* U: V
作法：
9 d0 s# N) ?, n. n4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒸熟後的皮蛋一切成六片，灑上太白粉過油。
1 p7 `, K- i2 V: ^4 q- j' M/ k2.將辣油爆香花椒與蔥粒做成五花椒油備用，將糖、米酒、醬油、醬色、茄汁、高湯、白醋調成醬汁備用。
! {. x2 m/ a$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋後注油，以小火爆香乾辣椒、蒜片、薑片、蔥段後，加入調好的醬料後勾芡收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 w& P9 _& b9 p9 g9 R
4.亮油後放入皮蛋、夏威夷果，滴入五花椒油拌炒，拿出燙好的青花菜圍邊即可。www3.tvboxnow.com& Q/ A, i6 r! U' e3 V! O
5 F1 {9 G5 g6 F* b; A* E[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-2-10 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2007-2-10 09:30 AM
| 
