[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ T% J* W/ R' ?' i% I
糯米粉  50克
! {/ {7 H3 d( [$ ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克
6 X+ r- K( M7 \2 n% Q" Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
7 O2 \3 T: C0 z糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 u0 s0 s  s
白油 5克 4 {) g; [/ x" {9 r; z+ X2 b
糕粉 適量
) R- m% w) c' N" G! rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 P( p' U) G5 p
tvb now,tvbnow,bttvb% I# z6 j3 ]# J% p
餡料
' ]) n5 ?# g0 K. k. e0 j公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）. {$ g  T- m; ?) u3 ~
水果  適量 5 q7 I6 g1 T3 ^! ]6 X, T  |% b
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製作過程公仔箱論壇/ i( q0 {1 ^, v. v5 ?

8 m2 A3 B7 p1 t" D2 g+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 W$ _0 f( S

0 V7 f( z' i( k/ b2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
4 L. h+ C( Y) e! v$ }+ W) C公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( n  Y: [( Z" Z5 Z/ x6 d
麻吉皮  5片 ' N6 U2 c: a, t+ X/ {% _4 b$ V
蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb. [0 `! e1 l1 i: r) w
克寧姆餡  300公克
! {5 ^+ U* z; v. S2 jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克
5 a  o: N5 Q0 W! p! l" s草莓  5顆
6 P+ g8 p* b% v' t! mwww3.tvboxnow.com鋁箔蛋塔杯  5個 www3.tvboxnow.com4 f1 \1 A" x! q
玻璃紙  5張
- @$ g5 m7 b. b# L+ }www3.tvboxnow.com
/ z3 y; [  l- S【做　法】 公仔箱論壇3 |  M: U" a) J/ Y+ m5 t# n
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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! E/ {1 P& v( Q9 t% {- m/ U- }. c. f2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ d  Z( Z7 t0 ^4 G! H
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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