材料 － 重量/份量 公仔箱論壇3 x, _* G: o: {: `
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洋蔥 －1.5 磅 # [! h5 X5 k! o7 Q( S
清湯 － 2.5 磅 ' S. V9 k1 w# l0 p5 f
牛油 －2 安士 www3.tvboxnow.com3 v: k) y$ ~5 c7 D
菜油 － 3 安士 公仔箱論壇- m5 f7 y( Z9 k
方包 － 5 安士
/ O9 D% U& ^; j( v) Z8 M告魯也芝士 － 8 安士
2 y6 u) J+ m# M) D! i! x公仔箱論壇香葉 － 3 片
4 D' G2 R R G5 |& Fwww3.tvboxnow.com拔蘭地酒 － 2 湯匙
0 J+ Y) s# @$ V! O( \; e( [' w; P麵粉 － 2 湯匙
2 ?+ u, A1 l* k, `www3.tvboxnow.com鮮忌廉 － 2 安士
4 {. [! q+ s" @, t5 Jwww3.tvboxnow.com鹽 － 2 茶匙
6 ^ R/ x5 s9 e% J+ b胡椒粉 － 適量
! y( G1 S; W% W' wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 － 1/2 湯匙
$ ]) [4 O: q! ytvb now,tvbnow,bttvb沙糖 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' C& ? s' S& c# V8 d
( b6 ?- E4 v, }& T5 K% H+ Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
) l; |% N' M8 v; k( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士. , |, @/ ^( i, z; Y3 k: s# ~
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb& O9 u1 K/ j: G, e7 q
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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