[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

wellcometochess

材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許
; {( _* y: i/ q- Y* Hwww3.tvboxnow.com
' ?5 b5 ~& A# swww3.tvboxnow.com調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.
3 O( ?4 m( o' m5 T公仔箱論壇公仔箱論壇$ D/ U2 _1 |2 @4 P8 |" B7 H! [
tvb now,tvbnow,bttvb8 \' P8 l4 J8 r4 h7 I' }( L
牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,
8 P- u" Q. o) h  k! B
2 a4 O. M* ]0 t% ?' h& _  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)
% s4 ?; f  v/ t) g$ m: @tvb now,tvbnow,bttvb
& L* k& l/ u6 `- u5 r2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* }& U; Q/ j5 ^
www3.tvboxnow.com$ O; D8 |" D% F
3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.
0 n: f5 y- H, ]) \5 G" q0 U. N2 U) F) u" p- k* y
4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)www3.tvboxnow.com4 E* G% o( w3 ]# l$ \

/ k" t! e6 y- p公仔箱論壇5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.
$ `) p) {( W5 g9 G  b) ?- P5 iwww3.tvboxnow.com
+ t! A, \8 @/ D* ?公仔箱論壇6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
- d  \" ?* |4 V+ R& O1 ?5 _( I2 Q% K* n$ h
7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。