材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# }% u0 x& W4 [/ e6 @
廣東雲吞皮- K' q: Y9 Y+ M# N
蒜茸 1 茶匙
# z( k7 Y2 H& s' \4 L公仔箱論壇鮮果切粒 適量公仔箱論壇7 O& ?* ]4 |0 H, e# t, F, Y
餡料:+ r4 i% H4 X* C# ^& w7 i1 m
鮮蝦肉 5 安士
8 H6 }2 {: C8 f( A$ h免冶豬肉 4 安士: t5 l. |5 s5 G5 I; T$ t5 c
調味料:
. a& Q3 k) S* t% s1 U2 R生抽 1 湯匙
- b7 ?' d& Z* T" t# `鹽 糖 各 1/8 茶匙
5 _3 t9 b- _: V/ t* L+ |) w- N5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? h: ^: d! w# d
献汁:
/ }3 K7 t! Q; c; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1 杯( `1 ~/ |: ?! |5 Q. D- g
茄汁 1 湯匙, l4 L+ |5 [" D# {! X: k
淅醋 黃糖 各 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 U. ?2 ~) S" F8 Q
鹽 1/4 茶匙
( Q) |. N% G( C: C生粉 3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* a( y/ b0 ^. B& Q/ {7 _# v4 w
做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 l' c( u7 g7 r, t
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞8 k6 a P9 E0 P5 \; s
以大火燒油至五成熱,改為中火
4 H& V1 W& ]/ x0 i8 E, M5 J逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb& o0 P$ B+ h* f# O' k' N; N
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
1 X- h) ?+ R* U0 B) n$ i, x8 r2 M公仔箱論壇最後加入鮮果,盛於小碗內) P2 L6 B6 S$ n4 a# W( ~; \
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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