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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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材料公仔箱論壇4 q4 g0 X* L; b) N7 a& \' m. e
香菇.....3朵
  F. s  d) O8 c+ W1 j: P5 G$ J綠竹筍.....1公仔箱論壇, H. r$ C' Q1 {- i
魚漿.....200g4 P9 ?, W5 g7 S7 X! K1 [
香菜末.....少許
4 \) U9 j+ F! {- M9 Y斑節蝦.....200g- H3 k" r8 w) n: Z/ M
蒜頭酥.....1小匙
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) q. g+ M! E6 a& W  \0 }公仔箱論壇調味料
/ C1 K8 H' f: S  r; r  B麻油.....1小匙
# j  x' p  O( r, p黑醋.....1小匙
) \4 g$ X; l6 P" l2 O鮮美露.....3大匙
& X$ R/ N: t; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
& ~, P9 ?3 G( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb; L6 X9 _" N: X2 y6 ^

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