[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐公仔箱論壇2 X& j8 ?1 \3 ]. O$ B: ?/ T& [
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所需材料：& \2 j. H1 ~: M1 q7 T3 V
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; B/ e" o. }# _0 Y
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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做法：9 R- U& k6 o* ~% U+ `
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。www3.tvboxnow.com6 L! I* N: u2 w$ o9 {% Q  u
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。www3.tvboxnow.com9 y4 f) @3 J& U9 f& E# N

# `: L- e: D, M+ F2 K0 q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。