材料：
. n; N+ X ]4 h8 T- \公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! g/ ~8 T. k8 ~" o( S
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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, C$ r! F1 r8 s. _( ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
- e7 Z9 ^$ `8 Z5 E ]# Y; otvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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* f7 G D) |2 F" Hwww3.tvboxnow.com2.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 G Y6 l' z6 Y) ]1 M! J
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 H) w6 y# w" \, g
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。1 N6 X/ r3 P5 V3 q3 K* B' {
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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