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" A: c8 K9 P3 u+ o( gwww3.tvboxnow.com奶糊材料: : V5 T) e- p" U8 I
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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2 q" }, x; E Q( x# a& I) dtvb now,tvbnow,bttvb脆漿: tvb now,tvbnow,bttvb: ?" y" F: t: p3 G2 `4 H$ R+ V
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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3 u' c3 v M: Y3 x- I( L: {% O6 M' N公仔箱論壇做法:
9 r$ G. j+ [3 T0 a. s5 O1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。6 d5 M, c' }, i" ?/ \
/ T: q; Z+ F; T3 J) l1 _2 m8 [4 d3. 倒入油的盤中,待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。www3.tvboxnow.com4 s" f: T/ H6 T g
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5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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2 O& @- O& X- N1 _) }" W公仔箱論壇6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。公仔箱論壇! W9 a! B1 \9 D# F1 H$ C: W
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