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[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     
. Q5 j( Y, ?. l2 q0 m6 ktvb now,tvbnow,bttvb奶糊材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 x8 O2 I$ a/ M) D
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 公仔箱論壇% o" i( ~, |2 ^) ]2 @! Z
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脆漿:
- R$ {8 T3 W4 q- ]% j" ~2 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙9 R' h. F6 t% w8 j/ L
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做法:     www3.tvboxnow.com, T' Y' |) r; \0 S2 r* r
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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; U. }8 D6 f/ b, }, ~/ d/ W2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 S2 X  |; @' W7 \8 k- s

' @* f8 r- @' w4 n# N0 v& j7 M# ?" \! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。8 H  p' |0 q0 x5 N+ n5 N

* {3 @  X! N) H: D# o6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。www3.tvboxnow.com3 D- y- P3 M6 ?  l5 L
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