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豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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調味:
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做法: 公仔箱論壇; A* B7 P' w- c6 U$ e
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb( I0 u- M5 d0 O2 p4 U0 f
/ q7 X6 ~) b+ W" W( P y2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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