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材料:
$ c3 N" P( k5 \. Z1 r4 g寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量tvb now,tvbnow,bttvb1 M- z" W; r) ^4 i
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調味:
8 m7 s* Q! P& `% v; ^- _麵豉醬2湯匙
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! a/ F7 v {- w6 S* Q$ c, |做法:
9 B& @' I% m; a% y2 F9 I# U1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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8 g/ k/ ^* d/ i9 ?: P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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