用料是:
9 O+ P+ A- V! x* N) W! k9 i鮮椰皇汁半杯,鮮菠蘿一塊, 海中蝦4兩, 鮮魷1隻, 珍珠蠔2兩, 芥蘭度(或青豆粒)1兩, 洋葱半個,珍珠米白飯2碗, 薑茸1茶匙,白汁及調味適量.(車厘茄,椰菜絲拌碟)
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公仔箱論壇6 l/ B( ^. a' z+ ?! k+ k7 K. L" p0 A8 H
做法: % J4 C+ P; ^6 j4 M
海中蝦去殼,去腸,洗淨後瀝乾; 鮮魷劏洗淨,切片; 珍珠蠔仔洗淨; 全部海產用少許鹽,胡椒粉略醃,投入沸水中出水; 洋葱,芥蘭度,菠蘿切粒; 燒熱油,爆香洋葱,薑茸,加入海鮮及其他材料,最後加入白飯兜炒,倒入椰汁,白汁及調味,焗片刻至汁收乾即成.www3.tvboxnow.com6 t$ s2 b+ D- r
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9 M6 A- ?0 P6 n4 p4 T5 f公仔箱論壇小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R2 W0 c) e7 T8 \# ?
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發表於 2014-10-26 04:49 AM
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