材料: (4~5人份)) O5 n$ B) @) p7 ]2 n
排骨.....300g
0 l8 |# P8 t' V8 o, ^& W白木耳.....1大朵 (約15~20g)
0 p) \8 x$ B2 O \$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合.....手抓一小把 (約20g)www3.tvboxnow.com/ O6 l$ V* v. y% U) C
薑.....2片
3 I' O, } m" |; S5 n! t8 C公仔箱論壇鹽.....適量
3 f& \- }2 \9 p+ l2 Q水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
6 a E1 ] m0 x, ?2 P Stvb now,tvbnow,bttvb也可加點蓮子、紅棗
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做法:
4 h9 Z1 ^7 `8 I2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用tvb now,tvbnow,bttvb) y8 c. y q% [$ h5 J
' U. D% s4 J3 D; M, v公仔箱論壇0 ]7 z( a0 f O0 b/ M( ~
2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水tvb now,tvbnow,bttvb% f& f% ?2 c' v. |, l! Q2 R5 [ U; l- K
% `1 ~' E; @, v1 M* f(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |