0 e5 y2 B( }( b/ _% m* e; Z6 c( `www3.tvboxnow.com材料:
9 W9 o& e8 Y' R2 a& b- r/ d清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）公仔箱論壇 a9 |+ V4 J4 y( {3 n2 h
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 W8 L3 R* n7 P }+ \
生粉3湯匙、雞汁1湯匙
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5 w5 t) R$ B1 R: X7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?, J; T3 X0 ]; J- ]7 k公仔箱論壇做法: ) D1 r$ y0 F" v2 B8 ^' ^
1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
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) f8 I! k7 g3 ?7 |2 ^2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。
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$ H0 f. \: z9 ]% t5 g9 D& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。: J& \0 Y/ r- Z; T
+ R* x, C5 X1 D4 a* f+ F公仔箱論壇4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。
$ V% v# N+ \4 G6 ~9 v% f+ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S9 \5 q% [8 ^% C1 i
5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。 h( P! ?0 A; E3 J6 s% j1 E
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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