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材料
! z8 V" |) }7 p" d% t公仔箱論壇白飯.....200公克
- A; a z! u, J8 ]5 }3 h9 U3 J! H大骨湯.....700㏄
5 p. t: L8 Q Y碎牛肉.....120公克: @! P: j) I1 v1 c, ^* {
廣東A菜.....60公克www3.tvboxnow.com: [% {. h0 G' z; Z. U
蔥絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P ~( t( r& p
薑絲.....5公克
& P$ ~1 T8 X( J3 t2 v3 U* Mwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1顆7 l8 _- T* }' l& {! p4 L
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調味料www3.tvboxnow.com6 b6 @- u9 y3 A' _" k0 ~/ x
鹽.....1/8茶匙
/ l: d+ a% N' Z9 P) nwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
) h4 J$ Y" A$ O6 T香油.....1/2茶匙公仔箱論壇, d& j: O9 g6 X) U( \3 e" d5 ], \$ G
* m: e# e) r/ s+ f- L8 t9 O公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 a: f) h: Z1 `2 ^1 T
作法
# ~2 O% _& Y0 @6 B; o: R8 J" M( Ywww3.tvboxnow.com1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^5 a8 k! p: Y' ~
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% m7 t& a. Z K8 v! I
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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