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材料:
1 q" U% d: p. H2 h5 T4 k; |" r: G% H( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支公仔箱論壇& M2 ^+ }9 e, C+ T# s( `, H
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- M. A! Q# Y' G; E: J( S9 W調味醃料(雞肉)：
- S* N* V, ^* e5 E* k( j+ _; P公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 5 R) C$ x1 E* D4 j
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# G0 \% L4 ^: ?; }3 c6 ^: [公仔箱論壇醬汁：
8 E+ x7 n+ W9 N' R) \薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法:
Y- I7 r n% g* B/ G5 Kwww3.tvboxnow.com1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。www3.tvboxnow.com) O, i% m3 s! W+ u9 F6 S- o
. X- w3 e/ B' E6 E) nwww3.tvboxnow.com2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。公仔箱論壇2 n7 T/ l- V- i* P* L$ y- p8 a
c/ x3 m; M, y+ q- `3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# [% g2 q% A
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。www3.tvboxnow.com- t" ~, `- b$ S- \" l+ Q
0 T7 d5 t# B. i( v) u4 t$ B. x0 c) F/ U5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。5 B( }+ S6 C2 D2 j4 q8 g
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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