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材料: 公仔箱論壇9 F3 F0 A' d9 A7 r/ h; w3 }
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支公仔箱論壇% C$ s! C3 i% o4 j4 P( h
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調味醃料(雞肉)： 5 |7 M% Q7 b; i6 S
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 3 F" x: L& _- W4 E% \
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醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" }% t# z; T; t/ X& n) q& t! s
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
3 |9 F* @9 O7 p2 t" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ H, [ D+ [( E7 i& \0 r( Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 Q6 q$ X% [! q/ v, O4 t; I1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。www3.tvboxnow.com( h6 w9 H9 T1 L( ]
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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9 H5 u: W# S& a' Q6 q" ~/ P% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。www3.tvboxnow.com# @! h& k7 B+ X+ M, ]# X/ B
' |3 ~# ]3 j6 x, J2 Awww3.tvboxnow.com4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。www3.tvboxnow.com+ i$ m) C/ z% ~+ z
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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