[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  ' _4 N; ^) `& b5 [
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  9 z( i* N, ?- {+ [) o; n4 I& o
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
+ r- O9 D8 B' Y0 D5 Pwww3.tvboxnow.com將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
; e; y- {0 e( J* v$ r- ?/ p  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
$ v& g  R0 {0 p# ~5 K3 Q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; `/ C3 r% H3 f0 a4 C; O4 N$ x# s2 F
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇; d2 G; p' n" b) ^' }, t* a' x& s2 y
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
" Q5 y3 Q5 q4 n+ X2 h$ H; V% Cwww3.tvboxnow.com將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。