材料：0 B% u, c: l4 S- S: h
龍利柳：200gtvb now,tvbnow,bttvb9 \5 v* F" Q& I
香檳：半杯
5 }9 `6 X: O0 Htvb now,tvbnow,bttvb忌廉：半杯
+ {. e" I9 T# z1 W公仔箱論壇牛油：60g
1 N T7 G! T; Q3 n加州提子：20gtvb now,tvbnow,bttvb3 C7 A3 Q% {4 ]6 H; w
提子乾：10g
1 A. [1 [; ^2 X% r/ mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯：1杯公仔箱論壇6 @$ h/ q6 i: v% B1 p% ]
乾蔥：30g
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做法：
6 J! Q2 A, b4 H" F8 Y; h+ ]( \1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
6 t3 \ g1 f7 w2 n9 |7 x; u- M) t公仔箱論壇2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定# r* _9 b6 ~" Y0 V% R
3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
/ F& o% Z# B% M: ^8 M9 R: C& b4 \4.取出龍利柳，備用公仔箱論壇. f0 i- [# _: [
5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可 |
發表於 2007-3-1 04:21 PM
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