$ L% J$ S: L% s: W+ |; N' K; ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
- n! _$ w( \. Q8 H; O7 kwww3.tvboxnow.com雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量tvb now,tvbnow,bttvb: J. l. v8 p+ ~( j
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調味:
2 ~" ]+ _0 K' p- H9 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒1 D; o- a) C9 q/ f
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1 w* g; T; T: @- V公仔箱論壇做法:
# ?6 t8 B0 I7 M# f+ D$ Ywww3.tvboxnow.com1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。 d. }& R5 Y% q3 t' f5 ^
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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' m) V2 |4 i# T& otvb now,tvbnow,bttvb3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。www3.tvboxnow.com5 r9 ~2 Y2 }& e4 L4 S
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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