TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 ~, i% X" l: F: `. ?, R2 L
食材
& Q" m) G: H4 m0 a9 w% H- |公仔箱論壇鹽.....適量
* h' |8 C( E; a: _3 @ o& M& u% U公仔箱論壇薑.....5~8片www3.tvboxnow.com N" S$ ~( D5 \& ]1 j; L6 Z
蔥.....2~3枝tvb now,tvbnow,bttvb9 \' z1 y$ l5 S# p
紅辣椒.....1根
. g3 n( L, p- @/ @8 q去骨大雞腿.....1隻
. U! g2 `* _9 g: b3 X! |2 b, b' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒(/米酒).....2大匙
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" Z1 i! g k! _8 w5 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
- W7 M, D2 t/ @$ V+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)公仔箱論壇9 Y5 M0 Q/ z3 }
2 Q/ n& m' Z0 l2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ R b% s& V5 @3 C4 r1 R" s
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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