, C7 g+ D1 h! i材料
! ~9 p, k7 Q3 p4 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2粒公仔箱論壇! @: f5 C2 p9 Q, V8 O
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. G# n. y# H: e J4 w; m
板油.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! c$ m, X0 q" H# p0 j. n
麵粉.....120公克www3.tvboxnow.com1 V0 e* F. v9 g! o
蝦仁.....300公克
! e. S( ^6 D: B) e! {, A. s馬鈴薯.....80公克
7 T2 U8 I" r& {2 A麵包粉.....180公克
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9 O; }7 ?$ y6 x- P3 U4 etvb now,tvbnow,bttvb
n4 L! |- Z: A* g" N9 ?) K; Rwww3.tvboxnow.com調味料
/ v3 N& j+ O+ Q3 Y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇$ }5 {2 o; U# F
糖.....1小匙
! v, m( ]/ j5 L2 V Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許* R1 a6 w! N. D- r2 i# l
蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" A: E' Z9 N" C( {
太白粉.....2小匙
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1 f- L& P: j3 [5 d4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- E$ W. x/ L0 ^4 _2 B( _' u
作法4 V4 x1 }: h R. r' ?% c' f
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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2 M2 M' w* _, S7 {& U g {公仔箱論壇2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。/ F/ }5 L0 m' v; Y0 e0 L
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。7 W2 n0 k' d) g0 U+ Y/ u4 c
8 D! |* s: `+ ~5 `( r+ D. cwww3.tvboxnow.com4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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