[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
7 T# y7 N( o! z& @) i4 gwww3.tvboxnow.com蛋黃一個，
/ z, B9 W3 R9 G3 }* Q+ k3 L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，
# a  L* p1 |7 R% d. M4 ~% G6 i公仔箱論壇鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s7 {5 k& }. ?" @. h
鹽、生粉、雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 o( K. @4 S  D" I" \0 S

! L8 l& R* ?: W- `. E7 z$ q公仔箱論壇做法:
- G0 E8 E" r( d0 T3 O7 w) Y+ ]1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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1 J6 ^" m1 y0 m7 y# e) P( ~tvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb  e( W6 q3 Q' ~" j5 F% Q

( `% w0 A5 Q2 b  P+ d& Pwww3.tvboxnow.com3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 k" \# Q0 ~$ z
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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% k3 e$ u. _7 A/ A6 Mtvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 t' H, u9 g! c$ k$ C- S. V
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand