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1 J9 Q( q- D) ~) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
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甜撻皮材料一份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) i9 S5 _. I, G$ g5 k! r1 c
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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吉士忌廉餡公仔箱論壇+ L- T# D4 F u* W
) }. G Z6 j* H. x$ j, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉2茶匙公仔箱論壇/ b2 l8 n- J* \: i- P. I% I2 q1 h
糖3湯匙公仔箱論壇6 L) ^7 k! H+ C( [+ V9 D9 `6 |
淡忌廉/奶 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) [: Y( e) I0 P" ^! @
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餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 v J' |1 |! M; X1 j
士多碑利 三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* Q! W* U* i+ `9 S
芒果 半個起肉tvb now,tvbnow,bttvb1 `' L/ r# v: ^3 T
奇異果 一個起肉www3.tvboxnow.com, _) g, O6 \: ~# a9 g0 A3 w& p
6 U, n. t9 l" Z- F4 L" Z& kwww3.tvboxnow.com者喱面材料
- K- R& M" q* o. q4 n+ ?4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 90克
& z( x9 q) }7 I, e" Z, S6 N魚膠粉 10克
% D# w: X% O/ n' v0 h' l公仔箱論壇糖 45克(隨意可省)
! N4 E- @& d: T( o* H8 Bwww3.tvboxnow.com橙酒 １湯匙 (隨意可省)* V9 F4 n- v g0 \
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用具
. i4 U% b( j" S+ ^9 ftvb now,tvbnow,bttvb小蛋撻模十二個www3.tvboxnow.com8 P7 y' M0 i' V* g. o7 m/ [
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；公仔箱論壇; V- P' Q8 y0 s3 j8 i( Y
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ K I8 h9 K# U' f6 {& x' {
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。8 H) m( u' k- _% B( _1 D
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
8 d; N# o& t' R( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
/ o' \/ ~2 u m8 t# gtvb now,tvbnow,bttvb3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
+ C, R9 t! q3 {公仔箱論壇4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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