[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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8 @- Z' {$ Y2 O6 u6 a' g! Itvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E  J8 q5 r& G, ]3 y8 w
糖.....1大匙www3.tvboxnow.com, _! I0 k( h" n9 c2 h8 c
薑.....20公克
! O* f5 ]; _* D* j' s米酒.....2大匙
1 ~# h: }1 R- Q6 d' x; M/ Z魚露.....3大匙
% h( Q' I( ]* x7 o檸檬汁.....100㏄公仔箱論壇9 @" e( w! A+ L

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" R% x8 p! @5 D3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 |8 O9 w* g/ o; u1. 薑切末。7 [$ j$ s5 C3 ~; X: I, s' i3 V
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb) t( T( R) v' c8 N% c8 Q: p* o

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檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。www3.tvboxnow.com6 _( m% q$ v5 m7 D: S# i6 }