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飛魚卵.....1杯
9 U* ?. \6 X& a P) v公仔箱論壇小黃瓜.....2條' z2 o5 O* ~1 K; _' {" }$ n5 P6 W4 v6 [
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鹽.....1/2大匙
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作法
1 i& z4 o/ i9 N1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。公仔箱論壇8 U9 R1 Z; X+ C( S( `+ ~1 Z
$ E# a! q) W, ~$ }; t4 p$ E2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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