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[中式食譜] 糙米凍

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材料
6 b2 O8 ^" M; T" M水.....1300㏄
" T* I  K( i- f( E# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米.....150公克www3.tvboxnow.com3 w+ ?3 q/ D  n9 \' ]
原味烤花生.....20公克
/ ~( c9 ~+ ]1 Q- k* g1 P( g% b% wwww3.tvboxnow.com蒟蒻果凍粉.....15公克
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/ E1 X6 s3 _# y8 @" w  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com% L, ~5 c8 I" s$ B+ t+ t5 y% W
細砂糖.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 p0 T$ N/ K) b% W; r- F

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作法$ D" X. J# n' Y5 I3 c) E
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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/ r' ^8 D0 X  \- O8 C, f3 Q- o# `* e公仔箱論壇2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 F1 f, H2 m& y0 X* e
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。公仔箱論壇" ]0 R# _, T, T" y
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。tvb now,tvbnow,bttvb# T9 y4 r- [& S0 t, c+ G* d$ i
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