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[中式食譜] 麻辣湯底


/ X' K; v! m! j$ L8 Z7 W  d  V, S: T公仔箱論壇材料
# Y( A% |7 P# D! Etvb now,tvbnow,bttvb滷包:
4 }. s7 A1 h# Z5 D, B4 d5 I桂皮.....1兩. Y& s5 w, ^; d( W# L
花椒.....1兩
4 k2 n) V! U- v7 @& o4 w豆蔻.....1兩www3.tvboxnow.com6 t  K; B5 e" s( B9 {3 \7 H
三奈.....1兩www3.tvboxnow.com* K$ C0 n: j5 h
丁香.....1兩
0 F) J1 J% c# w, Mwww3.tvboxnow.com草果.....5粒公仔箱論壇- _3 w5 a7 n7 H% j
甘草.....1.5兩
7 L" L5 m6 s' u公仔箱論壇羅漢果.....2粒公仔箱論壇' M$ b: l! h2 m* O- s
乾辣椒.....1兩
" L9 D) m) I4 D& _3 T# C, s( Ntvb now,tvbnow,bttvb陳皮.....0.5兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) x5 F8 o! A, N
八角..... 0.5兩/ b4 I. L- N/ ]
桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# O$ g7 _4 @: o0 F6 N6 y
公仔箱論壇, z( g$ H- X# J& s) t! a+ {- d& z

2 W. a9 e. j1 T0 ]! o辛香料:: _2 T8 \! ~  n/ K
薑末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 m! W4 B$ m
蒜頭末.....1斤
3 f  q3 D9 z3 O, B+ L  M) Q
" w" m# v& w) ]  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g: [+ Y$ [! p, i4 {1 k9 ~* dwww3.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; O# @: q' Q! T
冰糖.....1斤
& X  J* T; f% p' jwww3.tvboxnow.com米酒.....300㏄
3 I. t. Q9 T* M+ ], W高湯.....4500㏄$ p/ y$ [' F  p3 a8 @# Y* H
雞粉.....300公克
+ z& N) Y) d3 s, A' \% Q9 Nwww3.tvboxnow.com朝天椒粉.....8兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 B3 R; Z$ S# z0 ]) z
細辣椒粉.....1斤
+ ~* @) j$ g* v6 V& ]公仔箱論壇川椒粉.....200公克
% |6 \( T3 p- n0 Z+ h" o' g, B辣豆瓣醬.....600公克
1 @4 _) I$ R9 w2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬.....600公克
. u: F  k: L6 P4 X4 s黑豆瓣醬.....100公克
* J, ]: H- v# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ h* Q! ?9 l% \0 N: A! V

: L2 w* }. u  C% D# q+ ztvb now,tvbnow,bttvb作法2 V0 Y' B) \7 \
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( I1 e0 {1 G, u( ?- ]1 l

+ X6 y( q7 w3 |% h. k, j! ytvb now,tvbnow,bttvb2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; m  i/ W" q" s, t7 {

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