, P, O. B$ Q% c, w Y" Vwww3.tvboxnow.com材料:
) p2 y; ^! I8 Y+ p) s: D雞腿.....700克tvb now,tvbnow,bttvb4 e6 K+ e2 c7 j
蒜頭.....2粒
% w( F6 L( `9 r `' ~4 wtvb now,tvbnow,bttvb百里香葉.....2棵
T; H9 c) f4 `" t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3至4棵
0 s- g' R0 F% Z8 p1 R鹽.....酌量公仔箱論壇+ F) i" F+ d! G& D6 R% _1 D
鮮磨黑胡椒粉.....少許 _* j1 W! s2 f1 }3 q. ?! A
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+ c5 }$ e% V+ J% W! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
: t' Q' N+ o7 v( J公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙
) @+ y2 L6 v( R, e顆粒芥辣.....3湯匙
! j. U; s, J3 [3 h6 e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙
% I3 W T* e, }8 M% _! ~雞湯.....3湯匙
. F" l, y2 V z. O鮮榨薑汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 M+ V5 F( e) @" a" j1 N$ H
橄欖油.....1湯匙
4 W7 b. \ N$ m4 l2 d& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 `5 c, i3 e& P4 j. E
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做法:
& u" o# N% d) r* ~; Z1 |8 `- D! |1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。1 b0 C" E* R3 H7 T+ M- [( }* f
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：
* L- S/ U, B$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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/ Q6 _# s `% H+ H- L雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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