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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 L& ~: p! b: U1 H
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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7 _+ I% Q. T& w( _+ K( @. d/ o公仔箱論壇調味:
) n7 x7 V1 @* n- A' `) l. O- `) U鹽少量、油少量
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做法:
7 T# ?9 {; C% A+ ^ B1.先用少量鹽打蛋，備用。公仔箱論壇# w, a [4 J1 J1 K* D7 T" T
8 F$ M7 _8 i7 r$ a3 I- c9 h. s9 k1 T6 Uwww3.tvboxnow.com2.下油鑊爆香銀芽，備用。1 s; k0 P2 \, l! m/ W5 b. O
7 A$ j+ e1 f. X4 z) W0 L3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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, ?# ^+ ]) l3 V' D5 l$ D" |公仔箱論壇4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。公仔箱論壇2 g7 ^1 g9 m# D, p9 u" Y
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Tips :
3 ~- a' l- f2 F# S/ v0 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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