材料： www3.tvboxnow.com! v; `1 U" b0 R% |
鮮魚 ... 1條(900公克) tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 O L T, K+ c9 _
青豆仁 ... 10公克
% O5 {. m7 s! S# R公仔箱論壇太白粉 ... 少許
' a' P" ~% W" a- i3 ~" ~" |% w& gtvb now,tvbnow,bttvb調味料_A tvb now,tvbnow,bttvb& u) R; A7 `. c/ v. F& }. \ T. b
鹽 ... 1/4小匙 公仔箱論壇! Q& M4 W' V. ]/ \: X+ e0 ?2 W! V
蛋白 ... 1個
2 Z3 T7 a2 Q ]2 e' z& b酒 ... 1/2小匙 公仔箱論壇3 e' F- Q( { B9 ~; P6 L/ L
太白粉 ... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, g6 V- | c& a' c- M
調味料_B
+ D$ ~, u, H w) B8 m8 X; E5 J公仔箱論壇番茄醬 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ r& j. w. M- c; ^
糖 ... 1小匙 公仔箱論壇+ D9 G# J0 E$ y! {! l8 }0 u) X/ b9 j3 l
醋 ... 1小匙
7 `0 @9 J( T' Owww3.tvboxnow.com鹽 ... 1/4小匙
% V) s% G" w# w2 p公仔箱論壇水 ... 1大匙
/ i+ C" P. i5 g公仔箱論壇太白粉水 ... １1/2小匙 公仔箱論壇8 O; D: }0 E- k* {) k
$ ]1 \1 s6 @! p$ H3 A7 w- G" b0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 M* b) V) m% @5 m5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 7 S+ _0 A8 U% r/ [1 y
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。
7 F0 Z' w: D! G. F3 z$ H公仔箱論壇3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ @5 ? [! D* q P
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 公仔箱論壇$ y1 f3 F% s( A0 k' g [
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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