香菜蟹肉飯 " R& g- O$ M" V8 i; q; T- R
) v9 [2 e7 K7 l/ c! R; h# rwww3.tvboxnow.com材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 ) e+ j/ B* U+ K' F
3 ~$ p9 w( f% f$ S: Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法： + G. D, }+ w& x
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， www3.tvboxnow.com9 h1 c, R7 n6 ]: l' y: q9 Z$ C1 V
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
8 r) ^$ ]% Z0 \: H7 [. n/ Ttvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， ; N2 r* R$ O# b8 j/ [4 T
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， tvb now,tvbnow,bttvb& J; x+ F2 ?/ b$ b/ C, i2 u- k
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 公仔箱論壇$ p# X5 A& e4 X1 M+ O) A6 T9 Q% T8 G
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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: r. M1 v$ o" x! w @# P6 k8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb I" f8 Q2 w0 B- S) w3 K
黃豆芽飯 + Q7 k( |7 [9 Q$ u
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
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) P9 E6 I1 v! z9 X" L. z7 P' {6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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( W5 o* M) ~' y* j# k做法： www3.tvboxnow.com9 K8 c3 A6 s7 ?1 W
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 X$ t! g8 l7 O6 i( l! y8 Y' s0 h; l
再加入調味料略拌勻備用。 www3.tvboxnow.com4 z1 i" y; M/ S' H
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
! p2 j9 [' m, ?' h9 Rtvb now,tvbnow,bttvb煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇& v+ W X* K3 w
; Z5 U9 C8 G$ @8 u# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \. v0 r$ h& i" Q& H4 p" T, M8 i公仔箱論壇蘑菇火腿飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; C0 ^, i7 Q0 i( R
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 + I9 `) C# j9 s
( `* _, a* c; o1 M2 A1 q* c調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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# g* s1 `/ v1 k) Q2 {' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： / K2 a, ?+ r) c7 T" B
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 . v2 W( n9 G7 j, x1 u! V
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
' w, n+ q: d+ ^- F6 y/ etvb now,tvbnow,bttvb再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， www3.tvboxnow.com. f; E- J- T/ R5 [) b/ ]/ U
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! S; y4 j1 a' Q! G
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
D( t$ f/ a6 a$ [$ @, o再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
* P* [9 m- Q8 j& e# a公仔箱論壇(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 _1 w! x d6 O( s! V( U6 m% J t6 Y
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 公仔箱論壇9 I8 {/ @+ L- E
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鮮香菇飯
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V7 M0 O# J) P9 I: v% b2 M! {( T! ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
8 L" c# i, h& i1 y4 ~2 ?2 \% ^) o公仔箱論壇公仔箱論壇0 L# {7 C; S2 C; h7 C% ~
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 # f& ?; J+ r3 X% X
5 ?8 R$ b2 G: s, f0 p+ ?) }9 {& t' U做法：
/ h* j6 p& G" E& p# }# j' V, qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 ( D; R$ R3 C) b' q
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
6 \8 R7 E6 i: T/ i% q0 ntvb now,tvbnow,bttvb(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
: I) ^: A1 s% ^. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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7 C. Y" \- R* w. T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb玉蕈月見飯 " e+ M7 {- I* P% M& J
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
2 |- q4 |; o: a5 }7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 e7 \. u9 s3 M) T6 K4 y/ F+ U8 ~
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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$ u% B, N- m6 z0 ?$ j. |做法：
; `: l! \, @2 R: d n" x, L. pwww3.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
3 v- ?9 J0 y! m9 J2 V0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" `3 }" M E+ J( c# Q, d0 ]" i
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
6 a. i8 x5 B ]: a# R% x2 u- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 2 V( w$ ]9 Y* O: K- J2 R g
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m }2 m: m% \$ u: s+ B% F
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇+ \# t" T |' H' I. ]3 E6 }& p9 v
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蒜味八寶飯 tvb now,tvbnow,bttvb( G8 c/ \9 Z$ S, g7 b% p
9 b# h% W: _$ E6 P# t/ v材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 ( B- b; d# d6 l0 a# {" ~7 @6 p. N
6 L+ L$ ^! n* C$ W8 j, }+ D調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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$ t& ~- P+ h# V做法：
( y8 S& W) ~2 X( qwww3.tvboxnow.com(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， www3.tvboxnow.com* P4 G* V; m2 C& G
浸泡4小時備用。 www3.tvboxnow.com! b$ F8 Z& d3 H9 L4 t
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 公仔箱論壇7 M* A4 w: H6 D6 N( t2 j8 x! c# W/ {
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
; H }% |6 d& W% m/ {www3.tvboxnow.com再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 f6 G' C# U, G' d
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薑丁鮭魚飯 www3.tvboxnow.com2 A1 E: j1 V2 s
9 s- J; E- A: ]4 t' ]/ J8 @1 pwww3.tvboxnow.com材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 www3.tvboxnow.com' D/ p& o' @+ L+ i* M; V
6 v7 ~2 ^/ p0 n+ W5 ?0 owww3.tvboxnow.com調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 公仔箱論壇# F* |5 G& C4 w; z8 \
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做法：
" ^3 R, E5 r% X8 c- v9 F2 {& J- a, J公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; y. K* d4 b5 l
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
2 Z, Z1 v' g) p0 D2 v* E8 X0 U(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
$ ]. M% E8 f- g1 ?( L# vtvb now,tvbnow,bttvb開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 " {& y+ P* t/ k& {
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9 ^: k8 J2 [8 U( W. qtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜飯 www3.tvboxnow.com+ k8 `3 p% B" t4 `, t
: }8 e# V9 H+ G, \& cwww3.tvboxnow.com材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X3 A8 f- k( X e3 R1 g% s
www3.tvboxnow.com. s: Q7 w: U7 R# c
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
0 j$ @" F$ d8 {& Y! Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' j5 M& R4 ~' e+ _# ]
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 ^, D. J Z
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
% |! D2 I* K, s9 l, A公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
0 g( y. ^# s! F" Z9 p% Ztvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
" @5 a8 K# M: o9 p. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
8 F; j0 v1 c+ n) X- W( b0 ~+ C公仔箱論壇讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 8 Q4 _* d: t+ l
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- `9 H7 ]0 G! P2 L W) ^( atvb now,tvbnow,bttvb韭菜花飯 9 [* M' x: }* K$ H. ^# h
/ g9 E( C+ |0 d- \# _3 [：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
0 M4 g! {" V2 B: ]+ H! ^* F$ b. n7 F: {2 @. awww3.tvboxnow.com
) v) }0 p) ^ E% p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 p8 ?" t; ^2 S
4 C( W; t6 G' _8 h& ~$ x9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： ! e# b* ]2 K9 S# q7 A" o( r5 o
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
b8 [) w5 o; N; y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
1 G J, O4 V1 o" ^用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 5 x" r6 a: R0 { p& I' v( h
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇2 R. }6 k+ z( T& w
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; C! Z* A. S; ^. t
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 公仔箱論壇. [# \- Z7 B# ^9 |' x) Y' {* D+ V- N
7 A% V2 W9 H) X7 W6 C) k3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" |) X% ]% G$ C
金針花飯 tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ \. R; F. @( ?/ o
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
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: e4 }, R2 k) E1 mwww3.tvboxnow.com調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
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" J: \( t3 }* k( \; g+ ]. J3 c做法：
& A9 n- ?& s7 c r: S(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 A0 ^& \) i
金針花洗淨瀝乾備用。
* F5 I" T+ K* R(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 公仔箱論壇) I( [7 h/ y- \4 j( t9 S
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， 1 C( V+ H) O. o/ S. Q j
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb9 g, F7 ^6 a* r& G, i- a0 |1 @
燜約15分鐘左右。
9 K) w# F. s7 P$ \公仔箱論壇(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
$ ^& Q4 I) {9 I9 w公仔箱論壇按下開關後再煮一次。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ |* [6 A' e4 B
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
+ T% s% K4 ] G0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 D! v& V% W/ ?6 l
, \/ ?5 P. p6 r, b* P4 f8 a' N Dwww3.tvboxnow.com西芹鹹魚飯 , s5 T# i# D1 K# p
( g! j: ~* y' l; B6 Q% f材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 www3.tvboxnow.com; P1 J% `; z0 @6 m: W
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調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
9 x$ o! z9 }; ~( F) X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ b9 W6 C& A9 r/ m
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 公仔箱論壇0 i8 _" |4 @( `$ o+ D0 v
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做法：
$ G G- k u- K2 t(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 " \1 W2 q$ {7 M3 U/ I2 d+ q
其他材料分別準備好。
6 d" e' w: i8 R3 t' Rwww3.tvboxnow.com(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
9 b( v8 B- S- k8 q, Z* O/ b公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
: n; z' q I/ ~: {6 K% A2 e# s8 s Wtvb now,tvbnow,bttvb(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
4 k0 a# D4 ^3 ~& e; u公仔箱論壇再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
- y% Q% _) u' y# q4 ?公仔箱論壇用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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F) C. Y$ w2 V0 @. Y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' e" Z- V& W
蘆筍蛤蜊
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# _/ \0 f& M0 S! w0 w
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調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
& \" D$ z# Q F& L+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: k& d8 m' n/ i
做法：
( N5 E; D8 W2 b, b; Stvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
2 w, D9 }/ U5 h/ e6 {& q9 v3 q0 c) L公仔箱論壇蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
. R. ^7 B5 t, k, C7 a7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
" j6 |: d! E8 U* k3 M; F. w再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， www3.tvboxnow.com: Z3 I$ _7 }) R# b
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
6 @+ {$ D$ \$ L# @5 J. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
( p' y* ?( J2 Q: [) T+ v按下開關，再煮一下。 4 Z5 H. l. P; M J7 [% q
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， tvb now,tvbnow,bttvb w8 L8 }' x2 X" {
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
. V4 c6 I4 B8 O) @7 q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 公仔箱論壇2 p& x6 `* Q- s2 u9 t
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筍香蝦仁飯 & j, D7 g9 t& \: d
5 p. Z2 | u: | ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
8 P* c* R% _0 u6 c0 |+ L: b( ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ f) N3 I! I. r2 c
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 公仔箱論壇# m y- ?$ m4 C u
公仔箱論壇: S0 D. A1 `/ i
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 " W3 o, [5 q3 v
$ T5 g& B& ?% ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
* ], U& g/ x- N, Y% W- T0 \(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' Y9 o( l u
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
& C; G- D% u6 }: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用熱水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R- c* t2 N7 M: I' l% ^. \
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
+ H" ?$ \, b n1 G- d8 I, ]7 b' mtvb now,tvbnow,bttvb再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
* x7 n0 _/ u9 J$ A' `+ qtvb now,tvbnow,bttvb開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
/ ~7 s! h# W' d: s4 ttvb now,tvbnow,bttvb(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
7 x$ b5 n$ Q. _, h2 t; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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& R; ?' B1 _: ?' |- o4 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 h7 Y6 E7 Q2 s# r( ^6 t
茄香飯 + M0 |) i8 S3 w& a
! _" \. n- ~$ \8 G3 z+ I. M- C公仔箱論壇材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
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調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
$ r) G% F; e4 [2 W) z公仔箱論壇3 r" N! @5 g! B+ ?, ?
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 3 Y1 |% F3 z+ Q; _! f* Z) E
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb ]( N5 n' `: [: S9 E: ?
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， 4 B2 E6 A9 ^3 L3 F$ i+ i) G
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 www3.tvboxnow.com+ f" G, X7 j3 X0 c1 f
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
; ]: w9 s" B7 O2 @9 otvb now,tvbnow,bttvb最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
: M+ I5 a1 ?; W9 d放入電鍋中蒸熟。
u% T* B0 a3 K: f9 _. |6 [tvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
3 T9 @- K1 X' T9 d5 [tvb now,tvbnow,bttvb打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 www3.tvboxnow.com1 H+ _4 ^% K) @/ o- Y$ `3 ^0 z. f
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! H" C8 I0 j0 O6 t6 P公仔箱論壇地瓜起司飯 tvb now,tvbnow,bttvb6 A% a$ Z: T' O" N# b
/ U1 i2 j" D/ ?, I+ K/ I" ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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8 D/ t0 W4 w; T( ]: U& b9 Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 6 h( t7 j, T+ ?
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- G) z7 ]& @0 e
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
" {5 |4 a& F& l" i+ o' ~* a" Stvb now,tvbnow,bttvb(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
& X) M' A( S; G6 t(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 www3.tvboxnow.com( \$ F6 R# r: e3 ?7 j
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
% g2 y# d! z5 L1 mwww3.tvboxnow.com即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 \- F& e4 N/ k3 x* t
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青豆桂花飯 公仔箱論壇" ^" C9 h* i2 l7 D; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' u% J/ d0 |1 I. `' ?& X
材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 ( P# u6 j( h4 V5 O6 B4 ~2 C0 p. c- ^9 Y
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 4 t# `! m. s, L: q& _6 ?( V0 r
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做法：
5 h7 j( ]- p5 Z" x9 q! H(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 8 k8 \+ E' \2 w) m9 M6 ~4 h0 N
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 www3.tvboxnow.com6 B/ l, y* W; z# F
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 tvb now,tvbnow,bttvb9 d" v8 T5 Q( t2 q
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
* m; b, X/ {0 X5 H) L1 Y5 P! j4 I) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
3 }7 y+ D) ]) F7 d# g# H0 Htvb now,tvbnow,bttvb即可。 7 f5 D$ [6 o% E
" [9 ?: R% p& m+ D※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
) I( L" e- ~0 U X1 o6 l因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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