- {" g6 k& P- j1 c; N% P西红柿炒西兰花
% B5 Q0 O4 k) M3 L, Z- \3 `公仔箱論壇 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
& x' L4 I2 o. j9 X% Z) c U8 o 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 & M1 u5 c( T+ I# }7 d* z3 u
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M; n6 A" v1 q1 Q1 W
油、盐、鸡精 适量
% d- _" c0 h3 @, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
R' J7 W7 N0 L 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 V8 b; Z, x4 i1 X6 ~- I
2. 西兰花洗净并掰成小朵。
& E1 M* x2 R( S+ v1 b 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
/ H% ^" y1 o: y4 _/ ?( w9 K 小贴士：
1 Y7 L ~( N$ Z3 p1 n. L& } G) Stvb now,tvbnow,bttvb 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
* g9 b/ Y4 Z+ r/ Q( D 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 公仔箱論壇 t5 E& ]5 T: \' T9 N, _
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' m1 x4 I5 I& f' y8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜鸡肉粉丝包 www3.tvboxnow.com' Z$ h- o z2 ^$ i1 x
I- z) R4 j& o* O7 U7 i9 j2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 tvb now,tvbnow,bttvb/ M" a8 x9 \& i7 O+ \% f1 L
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
* o9 \% u0 }1 \4 c9 A( Ftvb now,tvbnow,bttvb 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
0 X) U# B: v) `$ A H 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
3 {3 {. a% P3 T! S1 v7 y/ x- P公仔箱論壇 做法： # b- A! |' O: C v c! ?
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 公仔箱論壇: k0 J6 R5 g& s/ g: B* g: |/ T6 z( U
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ Z7 _6 }/ f6 P
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 www3.tvboxnow.com% m1 W! T# {9 G" v
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
% w0 }5 X" ]3 h& t/ R6 htvb now,tvbnow,bttvb 5. 放在平底锅里煎熟即可。
: t5 v3 m' _* G7 F1 y" { 小贴士：
1 b" y+ ^+ N% J- X0 \- G8 R" z8 L$ | 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
- H6 p% @: b8 |- x( j# | 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
- ]9 R P, ]" o7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 G8 D& j5 d' {) A" w
: Z/ N3 ?/ X4 x5 A$ O3 `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 {5 Z h7 A" i: a. H+ A5 @& ?
0 F9 U- j: `, v' N* Z& a. F丰收的田园 tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 @1 R: B! K' Y$ L5 c1 W6 |
0 ^/ i& K: |8 p7 L- _tvb now,tvbnow,bttvb准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
& r$ U" J( B5 f* ]( e' j: Y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 ' U8 k( l3 B0 y* A' P9 o* f
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 @$ Q6 `1 a: ]( Q5 K5 L
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
0 {* ?' i3 i$ r9 C, [8 d 做法：
2 p, ~6 [: I) S6 o公仔箱論壇 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 tvb now,tvbnow,bttvb: \. ~1 U) F7 x7 `3 g* O3 |. z6 q g
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
" N2 S4 n+ t/ V, `7 U. q8 b, { 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 8 V' Z* ]7 h) O2 Y' o6 N3 [# O
小贴士：
' L4 ~ G9 A+ b# ?4 F# ?公仔箱論壇 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
& [9 [$ p2 z- l: L 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。公仔箱論壇3 B4 [$ b8 D2 i7 h3 Z
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迷你无边PIZZA TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' J: R$ `5 ?1 j# j
y) z* M' c- \5 W公仔箱論壇 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 www3.tvboxnow.com h V. @1 A: T. _% e4 i& d6 P% x& U
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
6 A$ x0 P4 m" {! k) htvb now,tvbnow,bttvb 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
) d& T1 E9 ?+ O1 {% [tvb now,tvbnow,bttvb 做法： * _* Z8 `3 q; X# O. Q) b( A5 n
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
! j! u! E, z0 S 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
5 x7 U- a4 J" \" G3 mtvb now,tvbnow,bttvb 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 公仔箱論壇* f" D+ T# M9 T6 W$ H
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb$ g, k0 \9 o0 D- x; R# P
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
7 }2 q; t5 R/ X- J4 X1 F U" Ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com7 K( C3 d+ L% C/ W6 j
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: e) j0 V/ X, S" gwww3.tvboxnow.com红烧大排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& m5 L$ D$ D% S( u* U
: U, x, x5 c" M- m4 Y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
. t3 z+ U v" C公仔箱論壇 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
9 k4 C; A2 w4 h' t$ Z0 f: T9 a8 f7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） www3.tvboxnow.com/ `! J5 F. y1 Y( G( A' C
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' m+ P1 S5 G8 ^! N
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
5 m0 j" x3 S2 S/ L# Jtvb now,tvbnow,bttvb 做法： tvb now,tvbnow,bttvb, j2 G6 a0 H1 g- f8 w+ `+ J& J
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 8 s! U2 J) i' `8 M6 b: \2 u
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 公仔箱論壇4 W8 n! l5 y: g1 d
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ R# U' g- c- X6 p i& q) s$ {
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb" J1 P9 ]' f' v
小贴士： ; D6 y3 ], T5 s. b$ \# T
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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