[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：    L+ ~8 x& W; w! [. A/ q5 I

6 a7 _0 x5 s( `/ e7 o3 E& k: j公仔箱論壇豆腐 ... １1/2盒公仔箱論壇' _1 P& A) [) Y4 j
雞蛋 ... 2個& B7 i: D4 {4 g! O( V; D
蝦米屑 ... 3大匙
( j$ d3 J0 o. j4 I: D火腿屑 ... 2大匙www3.tvboxnow.com8 W5 H, k" A3 G
搾菜屑 ... 3大匙
# r2 m0 V1 e& e1 L9 ?8 P7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 ... 3大匙/ Y( b* i' G. p! t1 U4 _( d, `& j
醬油 ... 2大匙( c* Y3 H$ z( V
蔥末 ... 2大匙
% `4 n4 F, b- v- G# M公仔箱論壇熟白芝麻 ... 1大匙( a: E, n7 F' y

7 \  H# A$ o, J) S' [9 Jwww3.tvboxnow.com【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb' m; Z* \  e; N4 o) Y% b4 Y- X* A% }# ]

: `; Z8 ]7 T0 q5 C+ w# G7 T公仔箱論壇1.將豆腐捏碎成泥備用。
( X* S% l" d. q! E3 Q2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
5 j" v/ ~1 A6 \5 D' @6 n" i: ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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