當醫生告知你懷孕的消息時，是否讓你既高興又擔心呢？高興地迎接一個即將到來的小生命；卻又擔心自己是否能夠提供足夠的營養供應ㄧ個小生命的健康茁壯！接下來將為你介紹孕期所需要的營養資訊，讓你可以安心的度過孕期！！u 均衡飲食篇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 j, R9 a5 v3 ^* n/ f
現代女性注重身材，平日吃飯的時候無不精算份量後才下肚，但遇到懷孕的時候，一方面擔心吃得不夠，寶寶的營養不足發育不良；另ㄧ方面又要擔心，萬一寶寶沒吸收的養分全讓媽咪吸收了，等生產完肚子還是像沒生的ㄧ樣大。到底該吃些什麼，該吃多少，怎麼吃最好？就各位準媽媽看看接下來的介紹吧！！tvb now,tvbnow,bttvb' r8 e4 a# n, O; v2 t6 ?
I. 懷孕初期（0-3個月）--建議維持相同的飲食，ㄧ般建議1800Kcal/天，此時體重約增加1-2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 L# P) ~, x X
A. 五穀根莖類—3碗6 W. Q3 \4 A& r; A9 s# |
從得知懷孕的那ㄧ刻起，我們就稍稍的嚴格地要求自己要以五穀雜糧作為主食吧！由於懷孕會造成腹部器官，尤其是腸子的壓迫，而在懷孕後期造成便秘，因此，建議孕婦可食用五穀雜糧等增加纖維攝取量；而另ㄧ方面，由於大部分的孕婦多為職業婦女，壓力、環境、遺傳等因素，常使孕婦有妊娠糖尿病或是血糖偏高的症狀出現，而雜糧的纖維可以延緩血糖的上升，因此對於妊娠期血糖偏高的情形會有改善的效果；但是須注意的是，薏仁容易引起子宮收縮，因此建議孕婦須避免。
$ n. b6 v/ P E4 m: r- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 奶類—2杯
. ?% m1 f2 b9 K5 [7 X% P9 F懷孕時期，孕婦體內的鈣會游離，以提供嬰兒足夠的鈣質，因此，若此時無法由食物中提供足夠的鈣質，則母體的鈣就會流失，因而有老ㄧ輩『生一個孩子掉一顆牙』的說法。此時建議全脂牛奶，因為含有奶油及乳糖，會使鈣質更容易吸收利用！
/ @+ J) f/ ?# `) ?9 E* ?www3.tvboxnow.comC. 蛋、豆、魚、肉類（中脂）--3份www3.tvboxnow.com( B5 _ n9 C2 k
足量而多變化的肉類可以提供蛋白質及各種不同的營養素，如豆製品含由大豆異黃酮，深海魚富含DHA。
; E+ n: k% J: z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 蔬菜類—3份
# ?5 p: X6 B# z8 d8 P4 a. h建議每天至少1-2份的深色蔬菜，或是供應各色蔬菜，如白色高麗、綠色花椰、黑色香菇、紅色胡蘿蔔、黃色黃椒等各種顏色的蔬菜，可以提供各種不同的植物化學物質，如花青素、胡蘿蔔素等。
3 @& s" ^' V8 y6 u, {( r' i, Q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E. 水果類—3份
$ v; s3 K/ o. d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和蔬菜一樣，若可以提供各種不同顏色的水果，可以獲得更多種的營養素，而懷孕期由於新陳代謝提高，在中醫的觀點上不適合熱性的水果，如龍眼、榴槤等。另ㄧ項需注意的是，並不適合把3份水果ㄧ次吃完，必須分成3次，並在飯後30分鐘再吃水果，以避免血糖快速上升。
5 X5 d. A' N; J' }F. 油脂類—2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 b0 V; Y4 }2 O. s( Q1 s, u
建議應降低烹調用油而改用核果類作為一部分油脂的來源，以增加維生素或礦物質的攝取，但在攝取核果類時應注意保存方式，尤其是花生，若保存不良則容易發霉，產生黃麴毒素對肝臟造成傷害。( E R& y6 o& J3 z. K6 P" S
G. 一日食譜設計—作法及份量請參照私房食譜
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7 a+ R- \6 B' o& a1. 強化牛奶：酵母粉、雞蛋、全脂奶、雜糧飯
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$ J5 N* `) B6 i1 f k y4 t2. 雜糧手卷：雜糧吐司、起司、小黃瓜、芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, n+ y3 k, l: I/ |- R' _+ [ G
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午餐—
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. d& ~9 M+ [9 U2 Q+ T I; cwww3.tvboxnow.com1. 雜糧飯：白米、五穀米4 O( b% v$ G4 `7 U3 z
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2. 烤鮭魚：鮭魚、奶油tvb now,tvbnow,bttvb0 s; D! v' D- l2 d& }
) f, t6 P6 u/ W* a; I3. 彩椒雞片：紅黃椒、青椒、清胸肉、香菇
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4. 高麗菜" _: I$ n( S0 w% ~, l0 o
3 P X! L1 o! P1 h/ {/ z5. 蘿蔔排骨湯：高鈣大骨湯、排骨、蘿蔔
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; c9 L- H0 j. Y) Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 柳丁' Z. s: h& F9 C m# w
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午點—
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水果沙拉：美生菜、蕃茄、小黃瓜、綠花椰、蘋果、鳳梨、奇異果、核桃、沙拉醬www3.tvboxnow.com/ _+ H! d0 v- ?, i+ l
公仔箱論壇! T7 c# Q9 ]. g9 Z/ z+ y
晚餐—
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0 W1 ^5 R" R' d& V1 i1. 紫米飯：白米、紫米、燕麥
; D( w( u: L4 j; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* s) x) |2 R" V4 L
2. 黃豆小排：黃豆、小排
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3. 奶焗鮮菇：洋菇、鮑魚菇、生香菇、起司、綠花椰
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4. 小白菜0 f% _9 \( n9 u6 F* F4 K r+ O
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5. 山藥排骨湯：山藥、高鈣大骨湯
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6. 蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ m$ j$ a5 _: f$ o
& H2 v6 S6 ], v6 S! n6 vwww3.tvboxnow.com晚點—強化牛奶
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( x T! Y4 p/ L5 z; {tvb now,tvbnow,bttvb營養師的叮嚀小語：
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$ r+ }" S# c. ?/ t1 [7 S+ a1 zwww3.tvboxnow.com懷孕初期仍建議依照原本的飲食建議攝取量，此期的重點放在正確均衡飲食的建立，足夠的葉酸，漸進式增加鈣質的攝取。由於初期部份媽咪會有孕吐的現象，可以尋找讓自己不會覺得想吐的食物；另外孕吐也容易發生在早晨，因此早上建議不要吃太多的湯湯水水，如果孕吐嚴重可以多補充維生素B6，如酵母、肝臟、小麥胚芽等。
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臺北市立聯合醫院 中興院區 營養師 薛曉晶 http://blog.xuite.net/angel.hsueh/rdnutrition TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) P7 p' {; Y( A2 G
. I$ b, ^+ ~3 ^& T- Bwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 ryukihero 於 2007-5-18 10:38 PM 編輯 ] |
發表於 2007-5-18 10:35 PM
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