[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕公仔箱論壇" j+ z  z! L2 O5 p$ `9 F

9 y- R( W1 B* K2 @3 L公仔箱論壇% Q7 e" h! h+ E2 x1 M% y3 Q
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包3 J8 ^4 P4 }4 Q4 }
糖------------------------------2茶匙
: `; D) G+ a/ D; Qwww3.tvboxnow.com朱古力粉-----------------------1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 `) N- M4 l1 k0 E
鹽------------------------------數湯匙$ W' Z4 p4 Q9 A5 M1 H4 [7 t
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒公仔箱論壇$ R  W& W3 A' E6 Z+ U! t

* d% K* D$ G' j5 J; M公仔箱論壇用具:
& k" f! M1 a$ `www3.tvboxnow.com密實袋--------------------------1個
( t8 `& K* C$ O! q# v$ a( L公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口公仔箱論壇" A+ N4 ?3 Q; k4 c3 M" v: j% `
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
" B: _. Y' {; }. Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
! D! F6 s$ ^5 K" ~! L( C4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
- x/ q* r3 M1 D1 x. O3 G, z( L& e5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用tvb now,tvbnow,bttvb8 y' h$ N/ n( `: k' x" E0 U! ?
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
2 i0 C" z9 l  X! s2 U( r公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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8 ^) w' B6 L2 I% R1 B% H5 O[甜品]原味梳乎厘
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
# H, V2 W% h* |+ @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  / u9 Y  B2 V* N7 O' D
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  / Z" Q/ U3 ^/ S9 f: _
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許公仔箱論壇1 n% z3 y/ k3 O& Y6 c( f

) ]6 i0 v% C; T% z; K- a% p5 [  `tvb now,tvbnow,bttvb用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
7 b8 R/ z0 r$ t公仔箱論壇6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. t; r, Z# j7 U' ]% V
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
3 N% _2 X! }( L公仔箱論壇2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  tvb now,tvbnow,bttvb/ r" K8 s, s7 |# k, j
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( P' @* t( G$ {
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, g+ y( y% e# W, j2 E9 s
注意  www3.tvboxnow.com4 l4 J; ?" K" Q6 \9 i
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。  K, @2 n$ e" {& e" e: G4 s
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3 s) M& A- x/ m) ^* h1 X7 A. K[甜品]麵包布甸www3.tvboxnow.com/ J. M6 X2 R; h- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* W! }5 N) ^
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
; e0 G  V' p% `www3.tvboxnow.com(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
% p2 T& [: p2 btvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  公仔箱論壇3 ~- p! D8 E/ w" R  ]: K
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  7 W$ k" X) [1 ^; i, G
鮮奶  750毫升  / d& S3 w" Y" {4 C% a( s
用具 焗兜  
3 U. f4 w' |0 ]" G製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
6 @9 W- E1 m) Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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# {. r: }  G) l  Z# q; U% Y公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸tvb now,tvbnow,bttvb2 {! ^/ T8 q! W. v' W+ t4 H3 q

# ?' S# \7 z. z! G7 C, p8 f公仔箱論壇材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
- L; U1 Y2 s& D焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  
% E$ j( N$ g2 j. T. y5 I3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  www3.tvboxnow.com# R1 v0 I3 B" r8 @
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
$ q) d. A  K. a& j( X2 t1 ]" V9 v. b6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
- K( b+ h- t# R5 \7 w# b公仔箱論壇7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!