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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


" B8 \9 n' N# I/ D. kwww3.tvboxnow.com材料6 V6 G/ }* ^% {. w! j4 Y; V9 P" S
鹽.....少許
8 `  ?+ ~/ L4 W5 [& B* I4 _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣www3.tvboxnow.com% T+ l; S9 X) Q6 L9 ?( e# E
洋蔥.....1/4個
7 g# ?% l5 c6 M0 k" b) `  Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f6 j1 S1 n4 {) d& H0 g
胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com* p2 t# y. H& E3 f
高湯.....150公克
6 B( Q% |8 g# `' L6 P, ]蘑菇.....200公克
. k1 O; ]5 n8 f" F" k7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1/2個7 q% L* X0 x* u( Q1 Q8 w7 G9 {/ A
花椰菜.....1/2個
0 N* c: j: }' Q7 B# t- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....60公克
, M' z5 X9 L, O2 F! m; i公仔箱論壇奶油白醬.....80公克
( ~  |3 q" d9 `5 stvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 v7 J  A3 I. r) _! I

) f, @. `" c! d- |6 y# o公仔箱論壇' M# h: w8 c. F/ L5 G( U. B9 g0 T
作法
" V9 o% t% Z7 k$ T8 s* `; ctvb now,tvbnow,bttvb1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, p6 q/ O3 D" \
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
8 _$ n) `6 N' ^2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 n4 y! |. z5 j8 T
4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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