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材料公仔箱論壇* l/ M% r- t% g6 l! c9 L' _1 h1 z+ _+ b
五花肉.....600公克
* l+ x" k. V: p, X8 N |月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 w& C u/ E9 n
青江菜.....7株
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調味料
6 Y0 ]) @% E7 c' a Ztvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊
2 V: H) b/ J# j* x7 L# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟.....1大匙
$ V! y+ M3 @) P4 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
2 q1 A9 a. O- t( Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙www3.tvboxnow.com/ S& D# a, y2 d2 f* B& B
雞粉.....1/2小匙
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% P$ ^4 ?6 b6 Z; j# {! e! u作法" S6 Y& f# D, V. g+ y& q! J
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。# S* I8 A" y2 m% C Z0 p
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 Z2 ]5 }; j' t" u$ D
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。www3.tvboxnow.com9 i1 w0 M, c! h0 [' Z: N
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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