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五花肉.....600公克
7 k5 \0 x# T1 w# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....10片
" c" I9 @0 ?# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb: N/ k% J. Z9 r4 t H4 y% p6 u+ b) C
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調味料
1 N. b) S/ o5 V. y/ l, \公仔箱論壇南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb) f+ A) s+ x& w- u
紅糟.....1大匙公仔箱論壇$ G" t- W Y- _% ?3 k1 j
米酒.....2大匙
; A9 F; C! r2 Iwww3.tvboxnow.com醬油.....2大匙
( c4 G2 f# d3 h- @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
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作法0 A# y. s! g; b
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。www3.tvboxnow.com: j+ q) g- a; B: H3 D
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。公仔箱論壇( j) K4 I! P, R9 P/ X. ~3 v
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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