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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料8 T! A! x& A; W. @
米粉.....250公克3 ?! |& ?9 K  I
牛里肌肉.....225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ R1 S2 J# O; Y  e
四季豆.....5支* v$ b! K3 ?0 Q! j/ h
筍絲.....1/2杯1 E$ A7 O! s. W$ F
紅蘿蔔絲.....37公克
9 e# E6 \: J5 L: u! A9 _; \! J: J; R香菇.....2朵
& @* `5 d1 F# C- m! W% Bwww3.tvboxnow.com蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! c; p& F- U6 i! Q1 o1 v8 V
薑絲.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ K& b+ j( d: U) S: B
調味料
, |$ G, ?# J2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙
0 T5 i0 R7 `& a6 ^( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ l' e6 t: t$ V$ f3 v0 E
醬油.....3大匙
, W7 N. l& |+ u: A/ V; vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙! C% |8 W8 Y7 g3 F, ]
蠔油.....1大匙
3 e, J- G( |3 E公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙) X3 V9 F* L2 u& }

7 t% l4 Y: g& Y$ x& o5 qwww3.tvboxnow.com& b9 {" D9 \4 C6 g7 Z* ]
醃料
% h$ V; A3 M9 t/ M! l+ b/ F/ c公仔箱論壇水.....1大匙
/ A; l$ g: X4 h醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K. F4 u0 y# F9 t0 A: T( {) H# ?
蛋白.....1/4個
* x1 S: |+ y  M6 V公仔箱論壇太白粉.....1大匙$ V& E: U* F9 F4 U* [0 `
沙拉油.....2小匙公仔箱論壇4 M4 o+ \& B% I) L

. n% x1 V& O; v6 A+ P8 n& n公仔箱論壇公仔箱論壇- v. s+ X8 a" ?# `
作法
+ I9 v& e0 G# l! p9 }) h# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C# m6 E0 ^% h" t
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V" ?& j% {/ ]# O1 W

# b# i! V$ g% J# }1 y2 y- o公仔箱論壇4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]& k' P( q2 [5 Q+ i% ~* a
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